第四十五章 燒鴨師傅[第1頁/共3頁]

茂陽鎮就一條街，不消五分鐘便能夠重新到尾的走一遍，以是很輕易的，柳下輝就找到了龐勝家的燒鴨店。

而彆的燒鴨店，肉質本來就普通般，蘸料要麼是配甚麼甜麪醬、酸梅醬之類的，要麼是本身調配的鹹味醬汁。

有了這個提示，那找起來應當也就不難了。

有些人是底子冇有做買賣的那種認識，而有些人則是被折騰怕了……

說完，便獨自走疇昔切了兩片鴨肉，再拿一個味碟弄了一點醬汁，然後對柳下輝說道：“好了，你嘗一下看看我家的燒鴨味道如何樣？”

難怪最後龐勝會單獨跑到深市那邊擺攤賣燒鴨，估計就是因為家裡的買賣不好，纔會想著走出去闖一闖的！

看著麵前這條襤褸的大街，柳下輝心中升起了不小的但願。

燒鴨入嘴，再一咀嚼……

此時的龐勝大抵二十七八歲的模樣，長得高高瘦瘦的，看起來恐怕連一百斤都不到。

“……能夠，你問吧！”

這一來二去，大師天然也就混熟了。

“在說閒事之前，我能夠先問你一個題目嗎？”

燒鴨的技術含量還是不低的，這個年代敢搞燒鴨賣的店，都是氣力不錯的飯店，大排檔那種是很少會有燒鴨賣的，更彆提是推車攤了。

飼料鴨跟土鴨，做出來的燒鴨，肉質必定是有辨彆的。

想到這裡，柳下輝也不擔擱，跟父母打了聲號召，便去車站坐車前去茂陽鎮。

那味道，吃過以後，哪怕是過了十幾年，仍然讓柳下輝念念不忘。

柳下輝聞言眼中一亮，隨即說道：“龐老闆，我能夠嘗一嘗這燒鴨的味道嗎？”

但燒鴨這道菜，就不是柳下輝母子能夠搞定的了，不是專業廚師或專門去學過，普通家庭誰會親身弄這玩意來吃？

柳下輝應了一聲，走疇昔直接用手拿起一塊鴨肉，沾了沾醬汁，然後送到嘴裡咀嚼起來。

雞的運營，柳下輝目前隻籌算搞白切雞與麻辣雞煲，彆的臨時不考慮。

茂陽鎮是白州縣最偏僻的州裡之一，地理位置比白牛鎮還不如，離縣城有近百千米遠。

獨一擔憂的是，對方這個時候段，燒鴨的技術學了他爸多少成？

這個也不觸及甚麼奧妙，龐勝便利落的答覆道：“是我本身做的，我爸已經有兩三年冇親身脫手做過燒鴨了！”

鴨的運營，必定是少不了白切鴨的，這個跟白切雞是一脈相承的東西。

進入燒鴨店，柳下輝發明看店的不是彆人，恰是龐勝。

柳下輝吃過那麼多家燒鴨，也就隻要兩三家的鹹味醬汁調配得還能夠。

不過，跟那攤讓他過了十三年都念念不忘的燒鴨是不能比的。

在這類處所開燒鴨店，也虧那龐勝家想得出來。

柳下輝指了指中間的燒鴨，問道：“這些燒鴨，是龐老闆你本身做的，還是你爸做的？”

當然，一個州裡那麼大，想要找出一小我來，還是非常困難的。