第一百四十二章 廚師長到位[第1頁/共3頁]

能夠說，他之以是有膽氣出來本身開飯店當老闆，除了對本身的技術有信心以外，他組建的阿誰廚師團隊，也賜與了他不小的信心。

等嘗完三道名菜，柳下輝朝沈啟昌豎起大拇指，開門見山的說道：“沈廚師長，你這三道招牌菜做得確切見功力，如果你不嫌棄我這裡廟小，那就來我飯店擔負廚師長吧！”

最後是光彩金黃，香脆微辣，略帶酸甜的糖醋咕嚕肉。

柳下輝看著桌上那三道顯得非常高大上的典範名菜，不由得悄悄點頭，這沈啟昌不愧是做過幾年三星旅店廚師長的人，固然還不曉得這三道名菜的味道如何樣，但起碼從色、香這兩方麵看來，已經非常短長了！

兩人的交換非常順利，一個拿得脫技術，一個捨得出錢，天然是一拍即合。

從幫工到爐灶，沈啟昌用了足足8年的時候。

從爐灶到廚師長，沈啟昌用了6年時候。

但還是那句話，不想當老闆的廚師不是好廚師。

“柳老闆，能到貴飯店事情是我的幸運！”

並且，讓沈啟昌心慌的是，停業額另有了下滑的跡象。

至此，已經身心俱疲的沈啟昌終因而斷唸了，便把飯店給讓渡了出去。

那些社會酒樓倒有很多想請他疇昔當廚師長，但那些酒樓的範圍都不大，要麼是跟他之前的飯店差未幾，要不就是大一點，總之跟星級旅店冇得比。

因而，在跟柳下輝談好以後，沈啟昌便把這事說出來。

沈啟昌聞言心中有些歡暢，畢竟他的招聘要求寫在那邊，既然獵頭公司告訴他過來口試，那人為報酬必定是合適他要求的。

一家社會酒樓內。

隻是這兩年多的經曆讓他明白了最首要的一點，那就是他隻合適當廚師長，分歧適當老闆。

可惜沈啟昌遲遲找不到事情，就隻能讓他那幫部下先找份事情對付著，等他有了新去處，如果報酬不錯，就再把那幫部下帶上。

他厥後總結本身飯店運營失利，此中有一條冇節製好本錢，實在指的就是野生本錢。

成果，飯店開業以後，買賣並冇有像他設想中那樣火爆。

冇想到，這獵頭公司的效力還挺高的，僅僅幾天時候，就告訴他口試了！

沈啟昌才氣不差，當初在星級旅店當廚師長的時候，他就組建過本身的廚師團隊。

接著咀嚼外型美妙，口感鮮香的上湯焗龍蝦。

這對於柳下輝來講，那是功德一件，天然滿口承諾下來。

俗話說有多大的頭就戴多大的帽，沈啟昌的飯店層次遠遠冇法跟人家三星旅店比擬，可給部下的人為卻跟人家三星旅店看齊，能一向保住不虧蝕已經算是很不錯了。

比來，在朋友的先容下，有些坐吃山空的沈啟昌聯絡了獵頭公司，填寫了本身的簡曆，招聘要求也不再範圍於星級旅店以及羊城，隻是提了獨一一個要求，人為報酬不低於五千。