130、冰皮月餅[第1頁/共3頁]

“你看，糯米糰已經蒸好冷卻了。記著，這類糯米糰就算冷卻了還是會有點粘手的，不過隻要沾一點糕分便能夠了。”說完李國豪在手上沾了一點糕分，製止接下來糯米糰粘手。

“不消烤一下？”黃鶴驚奇問。

李國豪將捐贈福利院的事情交給了趙雅芷，這份事情並不需求太多的腦筋跟文明，隻需求對對帳本，然後按照對方有甚麼需求配送疇昔就行了，歸正就一點糕點，本錢也不是太高，還是本身公司製作的。

“月餅？”

黃鶴有些驚奇的看了一眼李國豪方纔道：“董事長，這月餅如何那麼好吃？完整冇有生的口感。”

開初黃鶴覺得不烘烤，這個月餅是冇有熟的，表麵太白了。

“不消，冰皮月餅不需求烘烤，現在時候不答應，不然放進冰箱內裡在取出來味道會更佳！”李國豪笑道。這類冰皮月餅，之前李國豪吃的時候，最喜好放進冰箱內裡冷藏一下在吃。

下午，李國豪帶著黃鶴來到彌敦道店。

因為現在技術部還冇有專門的處所用來製作點心，以是普通有了好的構思，都會來彌敦道店這來弄。

另一頭，廠房那邊也傳來動靜，說近期就能將設備安裝好後，投入出產。

說到這，黃鶴將冰皮月餅舉到頭頂，藉助燈光又道：“董事長你做的這個冰皮月餅，不但表麵上很新奇，並且通體透白，非常都雅。”

“嗯？”

...

可方纔吃下去後，才驀地發明，這個新的月餅不但冇有生的口感，反而吃起來格外的爽口不油膩。

“如果你沾了糕粉還是有點粘手的話，那就是你在蒸的過程中出了題目，導致水分過大或能夠冰皮冇有完整蒸熟導致。”

“嗯。”

“董事長這是要做甚麼？”黃鶴見李國豪正在籌辦質料，獵奇的問了一句。

不一會兒的工夫，李國豪就將二十多個小糯米糰用模具給印製成了都雅的月餅形狀。

李國豪點點頭，他解釋道：“糯米糰一開端我就蒸熟了，又加如了大米粉，製止吃起來過於軟糯，還插手了小麥澱粉，除了讓月餅表皮看上去更剔透以外，它還能增加表皮口感的韌性。

不是說傳統月餅不好吃，隻是傳統月餅重糖重油，大師夥早就吃膩了。

黃鶴聽完一臉崇拜的看著李國豪，要曉得月餅這個東西傳播的時候好久，詳細是在阿誰朝代呈現的已經不為人知，歸正有關記錄的能夠追溯到唐朝。

“月餅。”

約莫二非常鐘疇昔。

公司。

PS：明天小弟回故鄉做腐敗，早晨返來更新。趁便提一下，方纔一個小時前編輯發來資訊，說後天中午十二點上架，但願各位大佬們多多支撐一下小弟我。

李國豪揣摩了一下道：“待會我打個電話給漫畫社那邊，讓他們幫手設想幾款封麵。”