第三十七章 吃拉麪(邊吃邊求)[第2頁/共3頁]
因為主理方隻是處所電視台,所轄範圍也隻要鄰近的兩三個省分罷了,但是閩南市好歹算是本地較發財地區,人丁基數也算是中等偏上都會中較高的,再加上此次比賽的獲獎福利還不錯,以是在全部中原區也算是一場有點範圍的賽事,吸引了超越三千以上的專業歌手和一萬以上的愛好者參賽。
不過,這個動機隨後就被他拋到腦後了。他現在獨一的執念,就是把這碗有史以來他以為最好吃的拉麪毀滅光。
他迫不及待地拿起湯勺,舀了一口濃湯,謹慎地吹了幾口氣後,將之送入口中。
剛開端他還冇甚麼經曆,抓到一半後就把它們放在冇有蓋子的容器裡,比及他一分開時,那些鮮蝦又紛繁跳了出來,他刹時就傻眼了。
固然高湯破鈔的時候不是很多,流程也不大龐大,但是蘇仲康曉得,對於拉麪來講,高湯能夠說是相稱首要的,它的勝利與否是衡量一碗拉麪是否甘旨的首要身分之一。而他熬製出的濃香高湯,法門就在於他的阿誰茶葉包,另有火候的節製。
冇了這兩大身分,那麼熬出來的高湯也就隻是普通程度罷了。
自從他抽中濃湯茶香拉麪後,讓貳心心念唸的可就是這代價6000名譽值的大獎了。要不是他當時手上冇食材,他早就脫手去做來咀嚼了。
作為一個捨不得大手大腳費錢的吃貨來講,這幾天的餬口真的是把他憋壞了,每天就是一顆藍色小藥丸,嘴裡都淡出個鳥蛋了。以是,他明天決定率性一回,籌算先做個海鮮口味的濃湯茶香拉麪嚐嚐看。
一番風捲殘雲後,碗裡空空如也,就連那些湯也是一滴不剩了。並且蘇仲康還感覺不敷,看著那些高湯另有很多,又去煮了更大的一碗,直吃到肚子圓滾滾的,這才作罷。
這些前期籌辦做好後,他就開端熬製高湯了。他把那些配料炒香後,再異化烘烤出香味的蝦頭蝦殼,比及它們火候差未幾的時候,遵循分量放入山泉水,剛開端用大火燒開,然後再用小火漸漸燉著,並且他還不時地放一些香料,特彆是另有一包用紗布包著的茶葉。
又過了五分鐘,當蘇仲康把鍋裡的拉麪都裝盤好以後,他曉得接下來就是檢閱服從的時候了。
在平常時,他普通是吃上一顆藍色小藥丸,如許便能夠撐上一整天了,又簡樸又費事。但是,他現在卻並不想如許做。
這一餐,真的是他穿越以來最好的一餐了。在這短短的時候內,他忘懷了統統,眼中就隻要桌上的這個碗,就算天塌下來了,他應當也是眉頭都不皺一下的吧。
這些食材可都是那些食材供應商用心蒔植出來的,每一份都傾瀉著他們的心血,以是不管是賣相還是代價,都是挺高的。