第279章 財神爺[第1頁/共3頁]
莊敞亮拿了木頭勺子,將那鹵料湯一勺一勺的舀到一旁的木盆裡頭。
他說甚麼來著,說甚麼來著,這跟莊掌櫃處好乾係,請了章大廚來是最賢明的決定了!
柴正真更加感覺本身當月朔向等著章大廚是非常精確的決定,這內心頭卻又唏噓章永昌和馮永康之事。
章永昌把那鬆花蛋掰了開來,咬上了一口。
上回因為醬大骨的事兒,馮永康有些拎不清,章永昌對此非常不滿的,這回對快意閣的措置上,章永昌需得更加謹慎為好。
莊清寧嘻嘻笑道,“以是我今兒個尋章叔來,也是想著往外推一推我這作坊裡頭的新東西,開一開消路的,想接著章叔和快意閣的光,把我這鬆花蛋往外賣一賣的。”
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都說他對莊清寧非常照顧,乃至為了莊清寧不吝和處了多年掌櫃伴計的馮永康翻臉,但真論起來,自與莊清寧瞭解以來,又何嘗不是莊清寧在照顧他呢。
柴正真承諾的是非常乾脆,更是笑嘻嘻道,“我就等著嘗老哥你做出來的新菜了。”
“那我就借你的吉言了。”莊清寧抿嘴直笑。
“既是這事兒能幫得上你,那我就得經心去想了。”章永昌道,“我待會兒也跟掌櫃的籌議一下,到時候請他試了菜,這菜便也能上桌了。”
章永昌則是尋了柴正真說這鬆花蛋另有新菜的事兒。
莊清寧道,“等章叔這菜式出來,下一缸啟封時,便籌算讓董大哥往縣城裡頭的酒樓供了,到時候也想借章叔這新菜式,到縣城翻開消路呢,就看到時候賣的如何了。”
“章叔瞧著看就行,我這鬆花蛋帶來的很多,也夠章叔好好試菜用的,這鬆花蛋比鹹鴨蛋出的快,三四日便能出了,到時候這量是絕對能跟的上的,不能說要多少有多少吧,但絕對能管的夠的。”
而這些,都得益於莊清寧,得益於章永昌。
豆腐坊裡頭,世人各司其職,有條不紊。
這個寧丫頭,當真是想的全麵非常。
他剛到快意閣來,幾近是被柴正真給供起來的,可他現現在能給快意閣帶來的,無外乎還是之前的成本兒罷了,柴正真視若珍寶,可其他伴計到底有些不大佩服的,這個時候他如果能拿出來令人讚歎的新菜式,便能令民氣服口服,連帶著柴正真這邊,內心頭也會更加有底兒。
又說了一陣子的話,莊清寧便回豆腐鋪裡頭籌措。
都說時來運轉,他快意閣在鎮上多年,卻也隻能算是勉強保持罷了,這回也總算是能迎來紅紅火火的時候了。
“天然,不但今後能在快意閣賣,我還想著今後賣到縣城去,賣到府城去呢!”
柴正真悄悄下了決計。
“老哥先忙。”
這那裡是請了個大廚返來,這清楚是請了位財神爺啊。