繁體小說網 - 曆史軍事 - 長嫂難為 - 106花前月下

106花前月下[第1頁/共4頁]

“對!我們這是花前月下!”

自從前次趙立年和方辰病那一場,方怡現非常重視身材保養,到了用飯時候,哪怕店裡頭再忙,客人再多,她也會讓大師夥兒輪番去用飯,包含她本身,並且還不準為了趕時候吃了。偶爾有等不及客人們會嘟囔幾句,不過到底也冇感覺不滿,這家店從掌勺到跑堂可都是半大孩子,還都是群性子好模樣討喜,他們如何忍心苛責他們?

現在端五已顛末端好一陣子了,艾草也垂垂長老了,高興糍也停止了發賣,大師把賬目算了一遍,本年收益竟然足足四十兩,比客歲要多出一倍來,雖說是因為提早了一個月原因,但是這類收益也足以讓人讚歎。三家人歡天喜地地分了錢,楊嬸兒回到了村裡頭,三妞兒則是被方怡給留店裡幫手了,按月給她銀兩。

方怡磨牙,趙立夏話讓她想到了那天丟人行動,固然當時感覺很不錯,可過後隻要一想起來就悔怨得想要找塊凍豆腐撞一撞,她明顯都奔三人了,竟然還被這小嫩草給逼得冇話說了!還厚著臉皮說出洞房生孩子話來!真是丟死人了!好不輕易藉著繁忙給忘記了,這傢夥竟然又提!啊啊啊,真想把這酒缸砸兩個來出氣啊!

除了奶茶外,另有雙皮奶,這個做起來也不費事,把鮮牛奶煮開,趁熱倒進碗裡頭,比及牛奶完整冷卻以後,上麵就會有一層奶皮兒,然後把碗裡牛奶漸漸倒出來,奶皮留碗裡,再往倒出來牛奶裡增加一些白糖和蛋白,拌勻了以後再沿著碗沿漸漸倒回有一層奶皮兒碗裡頭,那層奶皮會漸漸地浮起來,然後再連同碗一起放到火上去蒸出第二層奶皮,因而,一碗雙皮奶就做好了。提及來雖輕易,卻也算是個詳確活兒。

趙立夏說著這話時候,謹慎翼翼地打量著方怡神采,隻可惜這會兒是夜裡,又隻要兩盞油燈照明,實是看不太清楚,如何感受方怡彷彿板起臉來了呢?

說到奶成品,那絕對是少不了奶茶,用潔淨紗布包住一小包茶葉,繫好口兒直接扔進牛奶裡,再用小火漸漸煮著,比及那茶香味兒透出來就差未幾了。

讓方怡對勁就是酸奶了!為了弄出這酵母菌,方怡冇少華侈牛奶,連方辰都忍不住勸她不要再把好好牛奶放到那裡等它壞掉了!做成雙皮奶或是炸牛奶多好吃呀!白白華侈了好可惜!

方怡用力地點頭:“好。”

此次方怡迴歸,又給小店增加了幾樣吃食,分歧於熱乾麪和涼皮之類主食,此次增加是由牛奶製成各種點心,也是方怡家裡那幾天搗鼓出來。

柳叔之前為了這逸仙居實在是繁忙了一陣子,這會兒吃到方怡特地貢獻給他吃食,內心頭舒坦極了,隻感覺兩個小傢夥冇有白病一場!他也冇有白累一場,吃飽喝足,舔舔嘴,他衝方怡道:“今後有甚麼好吃設法,儘管跟我說就是,我幫你看店,你去好好揣摩!”聽得方怡哭笑不得。