42萬事俱備[第2頁/共9頁]
白城山哈哈大笑,道:“你如果對本技藝藝有信心,那天然是走這高階線路好。須知物以稀為貴,這稀物若還是樣標緻又好吃東西,還用愁冇人來買麼?”
三妞兒當真道:“娘,我免得!我誰都不會說!”
“哦哦哦!”
既然決定了要做艾糍來賣,方怡就開端揣摩詳細操縱起來所需求質料和東西,這可不比胡亂做了自家吃,各方麵都要考慮精密,味道必然要好,用料必然要足!這艾糍做起來實在至心不費事,就是要技術,還要質料。
搗爛艾葉瞧著並不太都雅,從三妞兒神采就能瞧出來,方怡抿了抿唇,舀了些邃密糯米粉,用開水衝出來,做成熟粉漿後,再加到艾草糊糊裡去,然後再加上適當糯米粉,又抓了些粘米粉出來,揉成麪糰。
方怡笑道:“實在是因為有白叔店鋪那兒,很多都是他熟客,再加上那一片兒比較熱烈,人多以是就賣上了好代價,這艾草是三妞兒帶著我去摘得,籃子也是她編多,這對半兒分,提及來還是我們占了便宜。”
孩子們仍然冇動,目光帶著些許期盼望向趙立夏,直到趙立夏開口道:“感謝叔,嬸兒。”孩子們才歡地謝了白叔白嬸兒,然後纔拿起筷子,小口地吃起來。
方怡提筆寫下了各種需求東西和食材,內心又揣摩了半天,後纔開口問一旁白城山:“白叔,這艾糍是要走高階線路,還是走布衣線路呢?”
“當然,那艾糍我一小我必定忙不過來,白叔說讓嬸兒來幫手,可我哪美意義使喚她啊,當然是要找你才穩妥嘛!”
第二每天還冇亮方怡就醒了,她昨晚根基上冇如何睡好,一向揣摩著該如何把這艾糍做出特性來,口味方麵是冇甚麼大改進了,畢竟她製作體例是從當代學來,那但是經曆了好多年優勝劣汰,既然這麼多年還是阿誰口味,那就申明這艾糍還這就隻能是阿誰味兒了。
方怡當真地應了,內心隻感覺暖暖,能碰到如許一家子至心相待人,真是幸事。
這說話工夫,趙立秋已經跑去後院兒拿了兩個竹簍來,楊嬸兒背起竹簍,又看了眼還亂著院子,帶著三妞兒分開了。過了一會兒,院門被敲了兩下,一個跟趙立秋差未幾大孩子探進頭來:“立夏哥,我娘讓我過來幫手。”來恰是楊嬸兒兒子小虎,趙立夏一麵感慨楊嬸兒細心,一麵招手讓小虎出去。
白嬸兒點點頭,也伸手拿了塊小麪糰,開端學著方怡模樣加餡兒,三妞兒則暗自糾結了一會兒,今早上來之前楊嬸兒又叮嚀過一次,不能看方怡做艾糍,成果她好不輕易壓住了獵奇心籌算不看,卻又被方怡拉出去一點點地教著,這,這可如何辦?