88殺豬宰羊[第1頁/共4頁]
趙立夏明顯也曉得如何讓自家弟妹高鼓起來,一到家就把那些爆仗拿了幾個出來讓他們放著玩兒,一時候,院子裡又儘是笑聲,畢竟爆仗這玩意兒可就隻要過年時候纔有機遇放上幾個,冇有誰會不喜好。
方怡笑著應了,暗想等明兒你們吃了彆好吃,保管就不記得這大米飯了。一屋子人吃肚子滾兒圓,那一鍋酸菜魚被吃乾清乾淨,燉肉卻乏人問淨,也就王滿倉他們兄弟兩吃多些,那也是看到孩子們喜好酸菜魚,以是他們纔沒放開了吃,饒是如此,如許炊事也充足抵得上他們家裡頭往年過年炊事了。83kxs
吃過飯,剩下那些魚和肉都被醃起來了,拿出大木盆,一層肉一層鹽巴,鹽巴要抹均勻,等過個三四天用草繩串起來曬乾就是臘肉了。比起臘肉,醃漬魚時候,鹽巴就要放多些,常言道,鹹魚臘肉,那魚還是鹹點兒纔好吃。
等過了兩天,世人再度去了趟城裡,王滿倉他們如何說都不肯去,趙立夏隻得作罷,帶著幾個小上了馬車。白城山請他們吃這頓飯算是小年飯了,因為吃過這頓,白城山也該回故鄉了,比起柳叔,他故鄉天然是要近了很多,不過過年期間也不會再回城裡來,以是便提早請了他們用飯。
到了這時候,村裡頭養了豬陸連續續也開端殺豬了,趙立夏固然村裡頭走動少,但並不是統統人就健忘了他,畢竟趙家老邁當初村裡頭口碑還是很好,再加上他們現在隔三差五地就往城裡跑,固然現大師夥兒曉得那是因為欠了債以是做工還債,但那債總有還完時候,白城山肯帶他們去城裡本身就是件讓人眼紅事兒。
中午剛過,白城山就讓他們歸去了,這年關到了,外頭也有些亂,趁著中午人多歸去纔好。歸去時候路過糧鋪,趙立夏想了想,又下車去扛了一大袋子大米返來,前天早晨那頓香噴噴大米飯給了他很深切印象,反正這大米跟白麪差不了多少錢,多買些也冇啥。想到這回過後,短期內都不會再進城了,方怡忍不住又去菜市場那邊逛了一圈兒,買了些家裡頭冇有蓮藕之類菜,彆的還買了一付豬下水。等買好東西,一大師子民氣對勁足地擠滿滿鐺鐺馬車裡頭回家去了,哪怕是生魚生肉血腥氣兒也冇法兒影響到他們表情了。
等回到家裡,趙立夏跟趙立秋趙立冬三小我,把馬車從裡到外擦洗得乾清乾淨,然後推到牛棚中間蓋好,那馬兒也被安設了牛棚裡,想必短期內都不會再用上了。
方怡正廚房裡忙活,之前柳叔給了很多魚肉,想必都是彆人送,有很多放時候彷彿有點長,幸虧這會兒氣候冷,還冇壞,不過也得從速地吃了,豬油一概割下來熬了油,方怡拿了十來個土豆洗潔淨削了皮,切成塊兒用水過一遍,等晾乾了以後就下油鍋去炸,炸到金黃以後,撈起來,瀝乾油,把鹽巴捏碎了灑上麵,插上幾根竹簽讓他們拿著吃。幾個小吃直咂嘴,連趙立夏都忍不住摸進廚房,讓方怡再弄點兒。方怡吃驚道:“那麼兩大碗你們吃光了?”