第18章 啊,這味道[第1頁/共4頁]
“這是甚麼味道,我俄然感受有點餓了。”主佳賓位置上,李妃肚子不爭氣的“咕咕”一響,當發明那奇特的香氣來自於劉長生的時候,李妃臉上忍不住一紅,暗道本身的肚子如何這麼不爭氣。
有這兩樣神器加持,再笨的廚師都不至於將食品煮的太爛。
“好,好。”劉長生伸手拍了拍葉波的肩膀,每一拍,便聽葉波重重地“哎呦”一聲,肩膀上一陣酸楚,感受淤青了一大塊。
冷水,鹽、油。當劉長生來到案台前,灑下第一把麪粉的時候,場中的聚光燈彷彿一下子全數他吸引,三四台攝像機也同時對準了他。
這?!
“雕蟲小技,這劉長生用烈火逼出了食材本身的香氣,引發評審們的等候,但過猶不及,一會那食材本身應有的精華全數散去,味道就會變得平平無奇,叫人味如嚼蠟,你小子,拿甚麼和我這些頂級食材比拚!”
試想一下,一碗重油重鹹,乃至有些血沫、肉渣的白菜湯,還能清如開水嗎!
劉長生從食材室裡取出了500克中筋麪粉,他要手工製作炸醬麪。
但很快,陸俊平便平靜下來,一聲冷哼。
彆的一邊,在聽主持人說,這一期葉波又將食材搞砸,一股雞湯煮得又油又濁的時候,陸俊平不屑地一笑,麵對鏡頭采訪,冷冷道:“有些人,爛泥扶不上牆,有些團隊,不過就是笑話,等著吧,我們會在終究的咀嚼環節,完勝劉長生!”
固然冇有人情願承認這一點,但這股氣質的確存在。
但是……那味道,還是源源不竭地鑽進李妃的鼻子裡,讓人忍不住扭捏起來,相稱難受!
……
彆的一邊,章恒則賣力奶油炸糕的前期製作。
這,不科學啊!
打過號召。
三名毒舌評審在鏡頭前俄然都靜止,做出分歧行動,鼻孔微微一張,扣問味道方向望去。
李妃蜜斯的錢固然好賺,可若壞了肩膀,葉波今後就彆想再掌勺了,到時候,本身那裡另有在這社會安身的底子。
但是,這炸糕,看起來好好吃啊!
我的天,我葉波堂堂一名四星級大廚,竟然會被這街頭常見的小小炸糕給吸引,這,這也太冇麵子了吧!
說話同時,陸俊平局上用上暗勁,他要試一試劉長生的深淺。
兩邊都開了火,劉長生一鍋煮動手打麵,彆的一鐵鍋中則掌勺翻飛,製作著黑黢黢的甜麪醬。
劉長生方麵,祭出了金燦燦的油鍋,白糖、香草粉蛋液包裹的燙麪,在冒著氣泡的油鍋中翻滾,逐步變成了誘人的金黃色。
這……肩膀上傳來的酸楚,葉波不敢粗心。
同時還讓他賣力熬製一鍋老雞湯,這是製作開水白菜的關頭。
兩千多年來,劉長生見過太多優良的廚師,具有大量時候的他,在廚藝上天然也有不凡成績,如果劉長生情願,光憑美食一道,他就能在短短幾年間成為億萬財主。