第八十八章 好逑湯[第1頁/共3頁]
剛踏上九曲橋,便瞧見湖心亭裡一個肥胖的身影,坐在木製輪椅上,似在遠眺湖中鷗鳥,又似在凝眉深思,崔綰綰隻能看到小半個肥胖的下巴。
“取斑鳩最鮮嫩的胸脯肉入水汆湯,便是關關雎鳩,在河之洲。鮮嫩的櫻桃好似美人丹唇,粉色花瓣對比才子,這便是窈窕淑女,湯中加以嫩筍丁與荷葉熬製,不但清苦澀美,更取竹與荷皆有君子之譽,就是君子好逑。故而,此羹名曰好逑湯。”
崔綰綰此時已叮嚀仆婦婢女將各色菜品裝好食盒,剛巧來人問了,便馬上領著世人前去春暉院的抱廈擺午膳。
“金玉緣,不錯。”老夫人也笑眯眯的點頭。
以崔綰綰在鳴泉山莊的受歡迎程度,她進了廚房,實在也就賣力說一下菜品所需的原質料,然後先容菜品的烹調體例以及刀功要求,便很快有呼應的人手一一履行。鳴泉山莊廚房的人都特彆聰明,並且很用心的研討吃食,這是崔綰綰的實在感受,因為這些人總能非常精確乃至是超出預期的做完她交代的事。
“哈哈哈,妙哉妙哉!”老莊主收到老夫人的目光,眼中也溢位情義,又是捋須朗笑而讚。
看到竹園裡新抽的嫩筍,崔綰綰俄然就想到了黃蓉做的好逑湯。上一世時她就曾鼓搗過,除了冇有黃蓉那樣的武功,能將斑鳩肉塞出來核的櫻桃裡,彆的色香味都對勁,並且如許的菜品菜名,定能討二老歡心。
“噢?這名字最雅不過,你且說說。”二老來了興趣,不約而同看向那碗披髮荷葉暗香,漂泊粉紅花瓣的湯。
“老頭子,這妮兒倒是故意,不枉我們疼她一場。”老婆子竟被這一席話說的非常動容,眼中透暴露多少少女初慕的情素,看向老莊主,不住的誇崔綰綰。
“奶奶,我冇有。”崔綰綰不自發的低了低頭,粉麵含笑,“隻是,這些年不但深得爺爺奶奶珍惜指導,眼裡瞧著爺爺奶奶鶼鰈情深,猜想爺爺奶奶幾十年前也是一對兒金童玉女,本日也是突發靈感,做了這幾道菜,想了這幾個菜名。”
崔綰綰徐行行至湖心亭,離著幾步遠時,九公子便扭過甚,見到是崔綰綰,慘白的臉上浮出笑意,倒是語聲淡淡道:“崔女人安好。”
“妙極妙極!”老莊主捋須點頭,笑得紅光滿麵。
溫家三夫人的獨子溫琦,在溫家子孫中排行最末,人稱九公子。這是崔綰綰第三次見到他,固然他在溫家根基上能夠自在出入,園子裡也能隨便走動,但並不常見除了老莊主和老夫人以外的溫家人,特彆是溫家男丁。
“好,成心機,平常菜品,有了這些心機,便覺風趣兒的多。”老莊主捋著銀鬚,笑的慈愛。
“這碗羹湯,不但瞧著都雅,味道也極其鮮美,有一股荷葉的暗香。”老夫人先啜一口湯,嘗罷,目露讚成。