第155章 八菜一湯,歡迎品嚐[第1頁/共5頁]
因而筷子紛飛……
一份小巧寶塔隻要十塊酸甜扣,那麼均勻下來可就是20元錢一塊扣肉。
“上菜――豪傑真性!”朱富持續呼喊。
眾所周知,從口腔、咽喉、食道到胃,如同一條通道,是食品的必經之路,用飯前,先喝幾口湯(或進一點兒水),即是給這段消化道加了點兒“光滑劑”,使食品能順利下嚥,製止乾硬食品刺激消化道粘膜。用飯間,半途不時進點湯水也是無益的。因為這有助於食品的稀釋和攪拌,從而無益於胃腸對食品的消化和接收,並且對於體形較胖的人,飯前先喝點兒湯,在胃裡輕易形成飽腹感,也無益於減肥等,可謂好處多多。
對了!這個千裡回香還真是回鍋肉,正宗的川味回鍋肉。
彆看這水泊梁山湯固然形狀奇特,瞧著簡樸,但是熬製並不輕易。起首肘子骨的遴選嚴格,隻取前肘骨膠原最含量最高的部分;其次大火燒開,小火慢燉,足足起碼要熬滿8個小時,將肘子骨的精華全數熬將出來;然後再用朱富奇特的調料使其鮮而不膩等,使其口感極佳,並且營養豐富,將人的胃口全數翻開。
這個朱富所選之魚滿是中原潮流遲緩的海區內的魚,質量包管。
世人早已在前麵的幾道菜吃到長處,心知每一道菜都看似家庭小炒,但實際味道倒是前所未有的甘旨,這時見最有錢和最大哥的人已經脫手,哪還會客氣?
朱富出品,必是絕品。
這年中秋又到,他和老婆籌議了一下,決定殺隻母雞,一來祈天保佑早生貴子,二來打打牙祭。老婆剛將母雞剝洗潔淨端進廚房,俄然窗外有人呼嚎哭喊。本來是小孩貪玩燈籠釀火警,時價秋高氣爽,一些村民的家財眼看要化作灰燼。農夫二話冇說,揣起一個水桶就衝了出去,他的老婆也跟著去救火。在村民的共同儘力下,火勢很快獲得了節製,並終究被毀滅。
這倒不是因為怕這白玉合座要200塊錢一份太貴他消耗不起――笑塵凡多麼樣人?彆說戔戔幾百了,即便幾千幾萬乃至幾十萬幾百萬,對他來講,還不是毛毛雨?隻因八道菜有規定:歡迎進店咀嚼,恕不打包外賣。
鯧魚,肉厚剌少、味道鮮美、營養豐富,具無益氣養血、補胃益精、滑利樞紐、柔筋利骨之服從,抵消化不良、脾虛泄瀉、血虛、筋骨痠痛等很有效,正合適清蒸。
而房老爺子固然年紀大,但手腳竟然也不慢,隻是稍稍掉隊笑塵凡半步的速率罷了,但他的筷子功更勝義籌,竟然一下子夾中了三塊,然後大嘴一張,全數捲入嘴巴,“茲――”吃得好爽。
王小二對朱富的廚藝有信心,特彆是他親手配製的調料所做出來的菜肴,絕對能令人食指大動並垂涎三尺,吃過以後回味無窮,乃至繞梁三日。