第115章 做個鱔魚宴[第1頁/共3頁]

陳誌平笑道：“你就曉得看電視，好吧，隨便你了！”

三斤多的鱔魚，五小我硬是一頓就把它吃完了，夏小沫另有點意猶未儘，吃完了她還摸著肚子道：“我還想吃呢，如何就冇了。”

還是那樣，把大黃鱔的頭釘住，然後用小刀剖開肚子，不過這大鱔魚的肚子明顯更厚更有韌性，但是也架不住鋒利的刀片，剖開肚子以後，這條鱔魚肚子裡的東西就多了，陳誌平把它的腸子拉開一看，內裡不但有小的田螺，還真的有螞蟥，包含泥鰍都有。

陳誌平局裡並不斷，一邊笑道：“那是當然了，我和誌遠從小就喜好去摳泥鰍啊鱔魚啊，另有抓魚，拴田螺，這些都是鄉村的特產呢，又不要錢，還特彆好吃，營養高，隻要肯脫手，就不愁冇有好吃的，比城裡風趣多了。”

說話間，陳誌平又利索地將鱔魚剖成了一片一片的，就這鱔魚片都裝了一大鬥碗。

陳誌遠也不看陳誌平殺鱔魚了，緩慢地就跑到堂屋裡，翻開電視，現在還在放著楚留香呢。

並且黃鱔肉嫩味鮮，營養代價甚高，並且鱔魚肉中含有豐富的DNA和卵磷脂，它是構成人體各器官構造細胞膜的首要成分，並且是腦細胞的不成或缺的營養。常常吃鱔肉，能夠進步影象力，且有補腦健身服從。除此以外，鱔魚肉另有彆的多種方方麵麵的藥用代價。就如陳誌平所說的，黃鱔真的是個大補，野生鱔特彆如此。

早晨的鱔魚宴，還是劉素芬掌勺，她做這鱔魚做了十幾年，陳誌平兄弟倆小時候就愛乾這些，不是捉魚就是摳黃鱔泥鰍，家裡常常都吃著這些東西呢。

陳誌平笑道：“那是當然了，鱔魚但是最凶悍的魚之一，它甚麼都吃，你就是把手指頭放在它麵前，估計它也會當作食品的。”

陳誌平一把撈起這條大鱔魚，這傢夥還是想擺脫，可惜的是陳誌平力量很大，抓得很穩，接下來陳誌平就用菜刀一下子拍下去，這條大黃鱔也禁不起這麼大力的一拍啊，當即就軟了下來。

當然要最大程度的儲存鱔魚的營養代價，那莫過於煮湯了，隻是味道不是那麼好。

夏小沫衝動隧道：“真的嗎？那我也想去，隻是我彷彿甚麼也不會，哦，那我撿田螺總能夠吧？”

這條黃鱔現在也冇有甚麼脾氣了，分開了水和淤泥，它就得任人宰割。

陳誌平笑道：“這個倒是很合適你，歸正田螺也不會跑，隻需求撿起來就行了。”

陳誌平笑道：“行啊，這個冇有題目，釣黃鱔隻需求在田埂上就行，還不消下田。”

陳誌平道：“這條大黃鱔就用來做成紅燒鱔片，如許它的營養代價就更能儲存下來。那些小個的就用來做乾煸鱔魚，那味道太香了，的確就不擺了。”

洗了碗以後，一家人就坐在電視機麵前看電視了。春節期間，早晨也有電視劇看，是播的新白娘子傳奇，這也是一部很火的電視劇，夏小沫最愛看了，她跟白娘子還真的有一點氣質上的類似。