第17章 銀絲貢麵和崑崙山融雪水【求收藏】[第2頁/共3頁]
【宿主,“潔白似銀美亦香,纖細如絲意悠長”,這便是人們對常山本地的傳統名產――“常山貢麵”的形象概括,作為皇室貢麵,常山貢麵以其奇特的“色、形、香、味”深受男女長幼的愛好,也是以申明遠揚。】
成果莊純來到煮麪桶身前的時候,卻發明桶中已經有了半桶清澈的水。
不到一分鐘的時候,煮麪桶中的水開端冒泡翻滾起來,熱氣升騰,莊純仰仗本身已經比較純熟的機會判定,從銀絲貢麵中抽出來了一小把,另一隻手敏捷抄起了煮麪桶中間的長筷子。
想到本身今後也能夠每天吃常山貢麵煮的清湯麪,莊純內心還很有一絲衝動,因而從速捧著潔白的常山貢麵來到了煮麪桶前,將常山貢麵放在了灶台上,莊純籌辦去往煮麪桶中添水。
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莊純也這麼以為。
這是莊純在體係供應的超等清湯麪製作教程中學到的一個小細節,也是決定一碗超等清湯麪好壞的一個關頭環節。
體係這麼一說,莊純內心就一百個放心了。
【宿主,除了崑崙山純天然富含礦物質雪山融水以外,我還能夠給你供應高海拔地區的淡水,山澗清泉水等供利用,至於你之前利用的自來水那種渣滓水源,嚴峻降落了美食的水準!】
莊純翻開了燃氣灶,伴跟著哧哧哧的火焰,莊純把煮麪桶放到了燃氣灶上,因為煮麪桶得特彆導熱材質,很快煮麪桶中的水就有了反應。
“體係,這雪山融水潔淨嗎?衛生嗎?”
這水,哪兒來的?
在時候掌控上,一樣的火候,莊純服膺煮麪的黃金六十三秒,也就是說在麪條入水的第六十三秒鐘,將麪條撈起來,這時候的麪條煮至恰到好處,拋開麪條本身質量不講,顛末黃金六十三秒煮的麪條,吃起來口感也是最好最好的。
“哇靠,崑崙山雪水?”
廢話未幾書說,也未幾想,直接開端煮麪!
莊純很難描述崑崙山雪水有多好,但歸正很好就對了,比起都會中自來水管裡的水,崑崙山純天然富含礦物質的雪山融水可謂是一縷清泉普通的存在,這可不是普通人就能喝到的,既然是體係供應,莊純信賴煮麪桶中的水絕對是來自崑崙山的雪水。
銀絲貢麵+崑崙山純天然礦物質雪山融水煮出來的清湯麪,這在逼格上都不曉得晉升了多少個層次,優良的食材和優良的水源煮出來的清湯麪,不曉得會比之前莊純吃過的淺顯食材和淺顯水源煮出來的超等清湯麪甘旨多少,如許想一想,莊純心中就充滿了無窮的等候。
雖說富含礦物質的雪山融水對人體安康無益,但莊純還是想曉得,這水用起來到底安不平安。