第八十七章 比賽[第2頁/共4頁]
何冬夏氣得臉都綠了,他可向來冇想過當狗在地上爬三圈,還是繞著全部比賽會場,怒眼瞪向秦漠,“小子,你可彆太放肆。”
“實在很簡樸,我是先將鴕鳥肉用鹽,糖,蜂蜜,胡椒,料酒,菠蘿汁醃製了一下,在在上麵裹上了一層小粉和雞蛋清。
台下旁觀的觀眾看得都驚呆了,眼睛涓滴冇分開過台上的兩小我,不過大部分的人都是盯著何天下的。
何天下但是著名了好多年的廚子,打敗過很多的外埠廚師,是林城內的頂級廚師,淺顯人吃他一頓飯都難,何況是看到他現場烹調。
心中都已經對秦漠烹調的紅燒鴕鳥肉不抱任何但願了。
劉東的神采也是極其的丟臉,那張臉被氣好似被開水燙過般,通紅通紅的,聽到劉世軒喊他,倉猝將耳朵湊了過來。
這鴕鳥肉竟然做得入口即化,並且汁液頗多,這汁液並且全都滲進了肉裡,那味道既有鴕鳥肉的柔滑,也有菠蘿的暗香,口感比他本身做的那道更好更甘旨,這小子究竟是如何做到的?
至於秦漠,一個算不上著名的小廚師,還是個毛頭小子,固然金牌美食的客人很多,但是那也隻是範圍在他周邊那一塊,再大的範圍內就冇人曉得了。
可彆想將彆人的搶了去。
鴕鳥肉上麵還覆蓋著一層薄薄,似紙普通的薄層,碰到熱熱的鴕鳥肉後竟然熔化了。
百分之五十的純利潤,還十年,這個款項但是不成估計的。
“三位評委請慢用。”秦漠將美食擺好後悄悄的站在了一旁。
“等等,你們的已經吃完了。”秦漠站在評委席的桌子前淡淡道。
“你想曉得我是如何做到的是嗎?”秦漠淡淡道。
鑼聲一響後,兩小我的手就跟演出藝術普通,緩慢的措置起手中的食材來,兩小我到底在措置甚麼,大師看不清楚,隻看到得見兩小我的手的確跟那電視裡的無影手普通閒逛著,看不到一個本色。
何冬夏還是有點不平氣,他這麼多年了,一向遵守這傳統美食的烹調之法,將菜做得爐火純青,向來冇想疇昔變動食譜,他感覺那是先人傳播下來的,還是林城的代表菜,是不能隨便變動的。
一個毛頭小子,能烹調出甚麼美食來,看,這時候頓時就要到了,他還在那忙活呢,煮不煮的熟都是個題目。
“真的好甘旨啊。”另一個已經將盤子內的鴕鳥肉給吃完了,正朝著秦漠的灶台奔去。
“請各位評委訊斷成果。”易爍詩適時出來提示評委宣佈成果。
聽到三位美食評委說這外型出自名家之手,他有種被欺侮了的感受。在何冬夏的內心,像秦漠這類名不經傳的毛頭小子,是如何都不成能跟他平起平坐的,何談甚麼名家之手。