第427章豆芽塞肉[第1頁/共3頁]
“好嘞!”
“徒弟,米國佬手粗較粗的哪比得上我們亞洲人啊,還是讓我來幫你吧!”
李丹丹走過來問要不要幫手,成果被他趕出了廚房,林翰笑道:
林翰懶得再跟傑克遜掰扯,他直接去了廚房做籌辦。
傑克遜要崩潰了,在店裡洗碗還不敷,還得幫著買菜,太欺負人了吧?
這道菜大要光滑油亮,披收回一陣肉與豆芽連絡的特彆香味,一看就讓人有食慾。
“那好,你跟傑克遜去菜市場買點豆芽,然後買幾斤鮮鹹的火腿!”林翰點點頭。
“穿豆芽?”傑克遜懵逼了。
“那好吧,不過我很獵奇你如何把肉塞進豆芽裡啊?”李丹丹一臉獵奇道。
林翰嘴角上揚,他剛纔在腦筋裡搜颳了一下,不偏不倚剛好找到了這道菜,並且這道菜來頭還不小,傳言慈禧太後就最喜好吃它!
“傑克遜聽到冇有,把買返來的火腿切成頭髮絲大小!”山口轉頭看著傑克遜,彷彿一副下屬經驗部屬的口味。
“徒弟,你籌算捅破豆芽,把肉塞出來?”
“徒弟,這哪是吃菜啊,的確就是在吃藝術品啊!”山口苦笑道。
山口那貨用針穿完手中最後一根豆芽,更是頭暈目炫,就跟喝了兩斤白酒似的,連走路都分不清方向了!
就連李丹丹都看呆了,這就是傳說中的宮廷菜嗎?
“......”
“不可,說好了三個月,現在人不好招呢!”林翰點頭道。
,不一會肉剁好了,林翰清算了一下桌子,然後就見他拿起一根針,先拿尖頭針漸漸穿過豆芽,再拿圓頭針複穿一遍,如答應以把豆芽芯子真正的穿成空心狀。如果隻拿圓頭針穿豆芽,豆芽輕易裂開。
時候一晃而過,很快就到晚市停業的時候了。
傑克遜看著正在穿豆芽的林翰,點頭晃腦道:“如果在米國,客人有這類要求,必然會被我們趕出去的!”
紅綠兩色的辣椒絲,散落在紅色的豆芽上,視覺上看起來也格外清爽。
然後就是將火腿絲塞入被針穿透的豆芽裡了,這但是個磨人的活,才穿了三根豆芽,山口就直呼眼睛發花了!
鮮香的火腿與嫩滑的豆芽融會在一起,不但味道鮮美,並且另有一股甜美的滋味,吃進嘴裡再嚥進肚子裡,讓人感受非常舒坦!
“喲嗬!你一個洋鬼子還懂甚麼叫大材小用啊!”林翰調侃道:“既然如許的話,下午幫我穿豆芽吧!”
“少廢話,跟我一起做就行了,先去把火腿切成絲,越細越好!”
傑克遜一聽欲哭無淚,他很想一走了之,不過這件事必定會被傳出去,他又丟不起那人,隻能忍著了!
等他一走,李廷山問身後的黑衣男人:“小熊,你能看出林翰甚麼修為嗎?”
“針?”
“老爺子過獎了!”林翰淡淡一笑,榮辱不驚道:“您還想吃甚麼就點吧,菜單在牆上呢!”