第59章 大廚秦浩[第1頁/共3頁]
秦浩明天表情好,也是將冰箱裡那聽冰啤酒給拿出來,一口冰冷啤酒下肚,再搭著菜就甭提多利落了。
而秦玲這個吃貨,更是食指大動,全然不顧本身的淑女形象,一頓風捲殘雲,到最後秦浩喝完啤酒還冇吃多少菜,桌上的四個盤子就已經精光了,而剩下的一盆湯也被秦玲端在手裡,咕嚕咕嚕,豪飲了起來。
這時,秦浩纔開端熱鍋,放油。然後撥動鍋鏟,煸炒肉塊到微黃的色彩。煸炒的時候冇有太長,因為如果時候太長的話,肉質會變得老澀的,以是此平分寸相稱的首要。
秦浩聞言不由得一怔:“額,這還是我所熟諳的阿誰親mm嗎??”
盤點一下食材,另有蒜薹,西紅柿,五個雞蛋,嫩青菜,香菇,另有炒剩下來的肉。
正在秦浩思慮著,如何把這幾塑料袋的食材給做成好吃的菜肴的時候。跳脫的秦玲就已經坐不住了,屁顛屁顛地跑到了廚房間裡,看上去很懂事隧道:“嘿嘿,哥我來給你打動手吧。”
秦浩暴露一絲淺笑,然後漸漸地將五花肉煨到酥爛,約莫一刻鐘後,他再將湯汁均勻地裹在了肉上麵,味精提味,一道完美的五花肉就展現在了秦玲的麵前。
接著,秦浩然後再放入乾的辣椒,八角,薑片,烹炒出香味。
秦浩輕笑一聲,接過了菜刀,然後將秦玲切好的肉塊,再重新揉到一起,目光閃動,菜刀高低揮動翻飛,那些本來悄悄躺在刀砧板上的肉塊彷彿會跳舞普通,不斷地抖落起伏,本來形狀不規整的肉塊,在顛末“加工”以後,也都是變成了大小均勻,形狀輕浮規整,看上去非常有美感,秦浩的這一套行動下來,非常的純熟,很像是影視劇中那些星級大廚的風采……
秦浩微微一笑:“這就叫熟能生巧,多做菜你也能夠的。”
看到這裡,秦浩強忍住笑容,怕是以打擊了秦玲的主動性。
紅燒肉固然是簡樸的一道菜,很多人都會,但是想要真正燒到好吃,色香味俱全,實在還是有著一番講究的。
秦浩笑著道:“好啦,我的好mm,我曉得你現在長大了,也懂事了,還曉得幫哥哥打動手,不過啊這燒菜的活就交給你哥來吧。”
在將肉切好以後,秦浩並冇有當即洗鍋熱鍋。
“嘻嘻,睡覺你燒的肉這麼好吃呢。”秦玲腆著臉笑道,很多次,秦玲都在想老哥為甚麼畢業後挑選當公交車司機,可惜啊,這天下上少了一名星級大廚師……
不過當看到秦玲好不輕易切出了大小層次不齊的肉塊後,就籌辦洗鍋熱鍋的時候,秦浩還是笑著將秦玲的活給攬了過來。
實在,秦玲何嘗不想嚐嚐老哥的技術,記得在之前家庭寬裕的時候,固然家裡前提非常艱苦,但是秦浩卻總能變著法的讓秦玲所早退的青菜、蘿蔔,老是那麼的與眾分歧……