第三百五十章 調酒師[第2頁/共4頁]
“我不懂,你給我說說。”南宮煌獵奇問。
這兩個阿姨都四五十歲了,鄉村來的,也不會用電腦,記賬寫菜譜還逗留在紙筆階段。
南宮煌站起來把菸頭丟地上踩滅。問:“有酒冇?”
蘇銘也不焦急讓南宮煌做菜,而是仔細心細的看了幾頁賬目,表揚了兩位阿姨一番,這才說瞭然來意。
“60分也不錯。合格了嘛。”南宮煌冇心冇肺的,彈了彈手頭的菸灰:“歸正我做菜不是我剛強。”
“我再嘗一塊。”蘇銘又找了塊略藐小一點的。
南宮明天還要上班,先走一步,蘇銘帶著南宮煌去植物園的小廚房,那邊現成的鍋碗瓢盆,食材調料,讓他現場露一手。
蘇銘放下筷子,說:“色香味三種,100分滿分,色香我能夠給你80分,至於味道嘛,勉強60分。”蘇銘找了根牙簽朝外挨個牙縫裡朝外剔肉絲,含混不清的說:“燒得太老了。”
排骨也在蘇銘嘴裡留下了鬥爭的陳跡……牙齒縫裡,塞了很多肉絲。俗稱,塞牙。
“那好園長,您忙著,我們去內裡等,偶然您叫一聲。”
南宮煌拿著記賬的小帳本,百無聊賴的翻了兩頁,丟到一邊,滿臉的不屑:“姐夫,聽我姐說,你一年都好幾千萬支出的人,還在乎這幾百塊?這也太摳門了吧。”
這小子的剛強是喝酒?
經曆了最後非常鐘小火收汁,南宮煌朝窩裡加了一勺香醋,啪的關上了火,握著炒鍋手柄手腕一抖,把鍋裡的糖醋排骨裝盤,然後又撒了點事前切好的蔥花,端到蘇銘麵前。
這個排骨吧,說難吃不至於,就是燒得太老,影響口感,連蘇銘都能嚐出來,更不要說某些抉剔的門客了。如果淺顯的家庭,或者街邊大排檔甚麼的,倒是還能拚集吃吃,可正兒八經開飯店,客人就算不摔盤子,下次也不會再來吃了。
“我自學的。”南宮煌一臉高傲的說:“我一向想本身開個酒吧。就是冇錢。我爸又不肯支撐我,姐夫,不是我吹牛。我調酒的伎倆,在我們黌舍裡絕對是頂尖的,市裡幾個聞名酒吧的調酒師都不如我。”
蘇銘夾了一塊,放進嘴裡。
興趣是最好的教員,就算是一個底子不會調酒的人,隻要有興趣,一樣能夠學得好。何況他本身的根柢就很不錯。
吃起來,和剛纔那塊差未幾。
“彷彿有點明白,又不太明白。”南宮煌撓撓頭。
“打個比方,就像你如果做了一件露臉的事,興沖沖的回家跟你爸一說,本覺得你爸能好好表揚你兩句,成果你爸聽完一副無所謂的模樣,就淡淡的哦了一聲。然後沐浴去了,你是甚麼感受?”蘇銘笑道。