第一百七十一章 80的菜100分的食材[第1頁/共3頁]
思貝兒用筷子指了指桌上的生魚片,收回一聲對勁的讚歎,說:“這些魚,能夠說是我吃過最甘旨的淡水魚了,如果讓我給這些魚打分的話,在淡水魚中,能夠給滿分!”
僅僅從形狀上看起來,和之前的幾條魚做法冇甚麼分歧,不過就是蒸煮煎炸,放在一起也看不出高低。
一貫以抉剔而聞名的思貝兒竟然給出了滿分!連主持人都有點不信賴本身的耳朵了,詰問了一句:“思貝兒先生,您是說,這些食材是極品?”
“你懂個屁,越是這些本來不好吃的部位,才越能申明食材的真正質量不同!”大堂經理小聲說,他一開端還感覺思貝兒有點太神神叨叨了,吃個魚還講甚麼感受,可現在對思貝兒倒是有點佩服起來,公然是真正的裡手。
思貝兒搖點頭,笑著說:“我想如果我說,吃了這類魚能夠進步智力,加強身材本質甚麼的,觀眾必定更愛聽。可究竟上,我隻是一良庖師,一個不算頂級的營養師,更不是科學家,以是我冇法奉告大師答案。不過,我想,享用甘旨會帶來愉悅的表情,天下上有甚麼能比表情鎮靜對身材更好呢?”
女主持人見目標美滿達成,俄然靈光一現,想來個錦上添花,彌補問:“那思貝兒先生,叨教這類魚除了甘旨以外,是不是有甚麼特彆的營養代價?”
思貝兒這個慢性子的確要把人氣死,他不慌不忙的搖點頭,“先不打分。經理先生,您能夠做一份生魚片給我嚐嚐嗎?就用就一批魚。”思貝兒指指植物園的魚。
思貝兒冇說話,揮揮手錶示女主持人不要打攪他,然後又挑起一塊鯽魚脖子上麵的一點肉,這處所是連同著鯽魚的頭和肚子,普通來講,是鯽魚渾身腥味最重的處所。當然,如果魚肚子裡的黑衣冇有斷根潔淨,那魚肚子纔是最腥的,不過漁樂土的大廚明顯不會犯這類初級弊端。
吃完後,思貝兒還是冇說話,又挑了彆的幾條魚身上的一小部分咀嚼,最後吃到黑魚燉豆腐的時候,他乃至冇去吃魚,而是夾了半塊豆腐。
“哦……”四週一陣有些絕望的低呼聲,搞了半天,還是一樣嘛。
“當然!”思貝兒用力的點點頭:“很難設想,這竟然是在野生湖裡養出來的魚。如果不是事前奉告我這些魚的來源,我必然會覺得是在某個天然水源的發源地,比如說冰川或者人類從未涉足的處所纔會有如許的甘旨!”
思貝兒此次選了一道調料味道很重的剁椒魚頭,用筷子把一份剁椒魚頭上的辣椒全數抹到一邊,然後用把魚頭上眼睛的下的那一小塊嫩肉跳起來,放到嘴裡嚐了嚐。
思貝兒喝了一口水,然後挨個咀嚼了幾種魚做成的生魚片,最後放下筷子,此次也不消彆人催問了,直接對著攝像機說:“此次,我還是給80分……”