JS061 狙擊計劃！[第1頁/共4頁]

林覺非推了一下眼鏡框，也開打趣道：“安良，明天隻要紅燒雞嗎？”

李如初細心的清理著土豆的泥土，確保冇有泥土殘留，從而製止泥土終究混入烹調成品內裡，影響到口感。

跟著油溫降低，第一個要放入白糖，按照分歧人的口味，放入分歧分量的白糖提味增色。在白糖熔化且冇有產生焦化的時候，安良將生薑與大蒜起首放入了炒鍋內裡，等候生薑和大蒜被煎炒得焦黃，香氣四溢，又把豆瓣放入，隨後再炒製一下。

牛肉燒土豆有一個誤區！

“喂喂喂，黑心小老闆，我們來了！”貪吃狂魔的聲音傳出去。

精確的做法是，將土豆蒸熟，在牛肉燉好了以後，利用‘歪門正道’的體例，讓高壓鍋快速冷卻，隨後把土豆插手出來，蓋上蓋子，用小火煮幾分鐘，再悶起來。

靠近十一點，安良將牛肉裝入高壓鍋，蓋上蓋子以後，放在燃氣灶上麵烹煮了起來。安良家的廚房，在之前就簡樸的改革過，主如果增加了燃氣灶的數量。從本來的兩個，增加到了四個。同時，另有兩個挪動的燃氣灶。

安良的心內裡，已經打好了腹稿，如何操縱紅燒牛肉，針對福盛酒樓，製造一起言論偷襲！

在這個計劃下，接著倒入料酒提鮮壓味，稍稍炒製半晌，便能夠把牛肉倒出來，再次翻炒一分鐘擺佈，便插手自來水，等候再次沸騰的時候，放入桂皮、小茴香、桉葉等等香料，確保牛肉的香味。

十點四十。

以是，安良能夠一邊製作紅燒雞的同時，一邊製作紅燒牛肉，相互之間並不滋擾。

將兩個高壓鍋的紅燒雞，倒入了不鏽鋼鍋內裡，李如初已經將它們端了出去，放在火鍋桌上麵。

十一點四十，安良用筷子試了試土豆的軟硬程度，筷子毫無停滯的穿透了土豆，他把燉牛肉的高壓鍋，放在了自來水龍頭上麵，停止了非常規降溫的計劃。

“嗯，好的！”李如初的事情，就是這些事情，在進入廚房之前，她已經在側廳內裡，放好了隨身物品。

貪吃狂魔與安良熟稔起來後，也不再擔憂安良會不會把他列入不受歡迎名單，笑著開打趣道：“小老闆，我可記得一件事情！你前次說了，明天讓我們嘗一嘗，甚麼叫做青出於藍而勝於藍的味道，我非常等候啊！”

上午十點半，安良正在廚房措置牛肉。明天上午更早一些的時候，安良在農貿市場，遴選了一大塊肉質不錯的牛腱。

在洗碗池內裡，一個個如同小雞蛋一樣的土豆，浸泡在水內裡。如同安良明天的猜想一樣，屋頂農場的土豆，在空間泉水的特彆感化下，短短數天的時候，便生根抽芽，敏捷成熟。

假定說，將土豆和牛肉一起插手高壓鍋亂燉一氣，終究成果就是土豆完整燉爛了，冇有涓滴口感可言。