第237章 比賽開始[第1頁/共3頁]

但是三人真冇想到，對方就真的，乃至冇對本身這邊的菜品做出甚麼限定。

對於仰仗古法美食申明鵲起的古宸，江贏是又戀慕又妒忌，但是古宸明顯就冇顛末任何專業的練習，在前幾期節目中更冇有表示出任何廚藝天賦，恰好因為其不凡的身份背景，和與周天娜百姓情侶cp的熱度，妥妥的在很大程度上壓抑了他的人氣。

再把肉，薑，蔥，黃酒，醬油，糖和水一起放入鍋中，滿滿熬燉，傳統東坡肉的做法是以酒代水，而當時的黃酒濃度冇有現在的高，以是必須還要加水，燉煮三到四個小時。”

這就很耐人尋味，一個學廚隻是玩票性子的電商老闆，竟然敢這麼托大，實在讓人迷惑，他們三個倘若這都會輸，就該淪為美食界笑柄了。

這道菜的是由屈大廚掌勺，他麵前放著一隻仍在燉煮的砂罐，娓娓道來的開端講授說：“這道杭州香栗肉是由杭州傳統名菜東坡肉演變而來，精選新奇甘旨的承德板栗。

三位大廚都白衫紅色廚師帽，有條不紊的繁忙著。

相對於遊山玩水的古宸兩人在輕鬆適意的會商菜譜，屈大廚和一起備菜的兩位廚師，則在緊鑼密鼓的試圖將每一個環節做到儘善儘美。

“因為古宸和天娜本身並不是專業的廚師，以是冇有挑選廚師服，這也是一種尊敬。”

“哇，不愧是百姓CP，走到哪都顯得甜而不膩。”

“不曉得大師是否重視到，有一盤菜是冇有動的，這就是我們明天比賽的最特彆之處，等一下我將為大師發表這盤菜的用處。”

本著一種決不能輸的精力，三位大廚將食材籌辦的儘善儘美，信心滿滿的等候著比賽的日子。

“現在間隔比賽開端已經隻要5分鐘了，我們明天請到的佳賓有：任思成老先生。晉菜泰鬥金永權，魯菜泰鬥章文海。”

固然這隻是算是一場小範圍的比賽，但因為古宸和周天娜兩小我，這段時候的百姓存眷度實在太高，而比賽又采取了在俞飛翰的貓貓TV和簡一秀同步直播的情勢，前期鼓吹是鋪天蓋地，想不重視到也很難。

黃磊說道：“嘖嘖，這個擺盤真的是非常精美，選材非常用心，請事情職員幫我們把這道菜送到三位評審麵前，讓我們聽一聽他們如何說。”

“哇哦，我看到了誰，俞飛翰俞院長坐在觀眾席上！”

選材講究，用得是金華兩端烏的肋肉，一層肥一層精，如許的肉燒起來不會很乾也不會很油，先焯水，使肉的皮麵平整，便於刀切後能成型。

“大師好，歡迎來到美食大賽的現場，本節目由簡一商城與貓貓TV結合冠名直播，我是本場的主持人黃雷。”

黃雷又彆離先容了比賽選手。

“古法美食萬歲！”

“美食算甚麼，我就是專門來看百姓CP的！”