第62章活魚多吃[第1頁/共3頁]

古宸那兩道粥羹鑒定為良，每一道獲得五美食幣。

第二層為雙色魚脯和麒麟生魚塊。椒鹽與料酒醃製過魚脯條拍上粉，拖蛋清液，一半沾白芝麻，一半沾黑芝麻，一口咬下外焦裡嫩，芝麻香濃。麒麟生魚塊做法簡樸，就是以生魚塊，叉燒，火腿，冬菇片一起上籠屜蒸成，魚肉異化了肉味香滑鮮美，質料大半都是在佛跳牆的櫥櫃裡取來的。

洪七公吃得通體舒泰，笑指食盒說：“另有兩道，是魚頭湯和炸魚雜，老叫花說的對不對？”

洪七公本來最怕來寺裡要吃齋菜，這會子再不感覺守著一燈大師是苦差事，每日一睡醒迫不及待將兩人趕下山尋覓新食材為他燒新奇菜，自家在山上饞的抓耳撓腮口水橫流，倒讓一燈大師莞爾不已。

第一層的兩碟子開胃小菜是脆炸魚鱗和魚皮卷菜心。這個非得大魚的鱗片才成，漁翁這條草魚足有六斤，已經夠用，將魚鱗用鹽幾次搓揉去除黏液，再以淨水漂淨，裹上雞蛋黃，吉人粉，麪肥調和成的麵衣，炸至酥脆瀝油裝盤，這道菜還罷了，新奇之處是撒了一點孜然去腥，這時候這類香料還少見，很少有人能吃到。

如許一來美食幣較之疇前反而更輕易獲得，並且位麵天下和實際天下時候比的竄改，能夠操縱這期間在金庸天下滿天下彙集食材做菜，攢夠去其他位麵天下的傳送和學習武學文籍和仙術所需的美食幣。即便比及三月後一燈大師功力全複，實際天下也不過才疇昔戔戔三天，不會擔擱太多事情。

洪七公是吃貨中的狀元，鼻子一嗅就曉得明天燒了魚，又閉著眼睛說：“這魚香的古怪，一聞就曉得用了很多做法，我在一處農家宴上見度日魚八吃，明天就是用的這個彆例吧。”

評價品級共分為五種：劣平良優神。劣質不計分，平者給兩分，傑出為五分，優良是非常，神級美食每一道都能獲得一百美食幣。

晚間洪七公就在山頂寺外的懸空台上等著為他燒的大魚，古宸來之前在魔都超市買了好些輕易買到的崇明老白酒，味道甜潤，色呈乳白，香味醇厚，入喉口感很像南宋流行的黃酒，他腰間掛著的仍舊是古宸當日送的伏特加酒壺，古宸又給他灌滿了老白酒，歡樂的老叫花眉開眼笑。

周天娜將這兩道菜擺在洪七公麵前，悄悄感慨要不說好廚師都是男的呢，像理工男古宸這類影象力令人髮指的，佛跳牆那錯綜龐大的原質料，過了好久還記得分毫不差，的確就是科學家會技擊誰也擋不住。

當場取材這件事讓他操縱的更是淋漓儘致，體係供應的食材鑒定服從可辨物性，因而桃源峰渾身遍野凡有可吃之物，儘遭毒手。流程普通就是鑒定著名字來，上彀查閱食譜，日日更替毫不重樣。