第十四章 太州縣[第1頁/共3頁]

小小的人兒，像是將上法場，視死如歸的反動義士，一臉剛毅，語氣毫不當協，同時用鄙夷的眼神望著陳陽。

一口氣翻到最後幾頁，另有關於幾道招牌菜的來源、做法、烹調火候的先容，防備認識太差，就不怕被人盜窟嗎？

哪曉得這小丫頭，小嘴一撅，臉鼓的像個小麪包，直接給了陳陽一個神級的鄙夷，道：“那些都是渣滓食品，吃多了會變成小胖妹的，夢夢纔不要呢。”

陳陽快速略過了這個話題，這類事情和小孩子是掰扯不清的，緊接著單刀直入道：“能不能把你的烤肉技術教給叔叔一些。”

算了，兵來將擋，水來土掩，大不了躲進山神界，誰又能何如得了陳陽。

話都說道這份上了，陳陽也無語了，小丫頭太精了，專利庇護認識稠密，冇法偷師啊。

找了一個靠近窗戶的位置，肉疼地拿起厚厚的菜單，倉促看了一眼，果不其然，現在社會倡導不將雞蛋放在一個籃子裡，這家百大哥麪館不但運營傳統麪食，更加與時俱進，餐單上竟然另有燕京烤鴨、沛縣狗肉之類標記性的菜肴，冇看錯吧，連披薩餅、漢堡都有賣，中西合璧啊！

提及來，夢夢這小丫頭技術，真不是吹的，超凡脫俗，入迷入化，年僅五六歲，那純熟的技藝，恰到好處的火候，將每一塊烤肉都外焦裡嫩，皮酥柔滑，金色的肉汁四溢，香味撲鼻，將人的饞蟲都能勾引出來。

特彆是超等招牌菜――龍騰米線，先容的那叫一個詳細啊，質料、湯底、火候、刀工半點不差，一一列明，大小無遺。

無法地搖了點頭，陳陽的神采很有些玩味，小孩子就是心急，一點都不懂大人的情調。

太州縣，位於中原大地中間偏南位置，北接秦陽山脈，南接雲川丘陵，水資本豐富，河汊縱橫交叉，湖蕩星羅棋佈，是中古期間的魚米之鄉，被稱為上天恩賜的糧倉。

剛一到太州縣，小夢夢就皺著一張小臉，拉了拉陳陽的衣袖，非常淑女地奉告，本宮餓了，該用膳了。

切，你這小丫頭平時不是最愛吃燒烤食品嗎？一個炸、一個烤，都是高熱量，有辨彆嗎？

“好。”陳陽斬釘截鐵，阿誰好字拖得老長。

那種感受更加激烈了，目光穿過麵前大快朵頤、吃的津津有味小夢夢，陳陽環顧四周，總感受有些不對勁，像是有甚麼事情要產生似的。

龍騰米線分五部分構成，湯底以牛骨熬製二十個小時，接著滾上一層豬油，再往上是佐料，有辣椒油、雞精、麻椒、鹽，接著就是主料，鋪上一堆蟹肉棒、豬裡脊肉片、雞脯肉片、用一層薄薄的五花肉片封頂，然後就是輔料，有白菜、薑絲、玉蘭片、豆腐皮、最後便是主料，水略燙過的米線，最後用雞油鋪蓋，撒上蔥絲、豆瓣醬，齊活了。