第五十三章 麻辣鮑魚[第1頁/共4頁]

“你這個年紀擔憂哪門子膽固醇，全吃了！”顧小清說。

“麻辣鮑魚已經下市了，從菜單打消了。”孫經理勉強找了個藉口。

好不輕易喝完了，顧小清又說：“把豬肝吃了。”

“那恰好，我要加點一份麻辣鮑魚，你去叮嚀一下廚房好好做。”顧明說。

“我從下午開端一向在用心歡迎一個首要客戶！”顧明誇大了首要兩個字。

“這個不必然的啊，高些矮些都普通。”顧明說，“如果都一代代高低去，再過幾百年，人類豈不是要變成巨人？”

“哦？另有更好吃的豬雜？”顧小清眼睛亮了，“如何做的？”

“總之我不管，你給我做一份麻辣鮑魚上來。”顧明說。

“孫經理不在。”辦事員說。

“那好啊，越貴越好。”荊天宇說，“戴秘書說了，轉頭拿去報銷。”

“究竟是如何回事？”顧明問。

“當然是一代比一代高的。”顧小清說，“你看人家那些，一米六的爸爸都能生出來一米八幾的小孩。”

所謂的本相，當然就是吳少軍研討出來的故事，獲得荊天宇的答應，孫經理鬆了一口氣，“這麻辣鮑魚入味不均勻，偶然候不敷辣，偶然候又太辣。有幾個客人吃過今後反應說太辣肚子疼，我們顛末研討，就把麻辣鮑魚從菜單裡打消了。吳主任還下了號令，冇完美之前不能再做。”

“實在……”孫經理故作奧秘的說，“隻是鮑魚的題目，那倒是好辦。最首要的啟事，還是每小我能接管的辣度不一樣，我感覺方纔好，能夠顧經理就感覺不敷過癮，荊工又會感覺太辣。我們的廚師本領再大，也冇體例按照每小我分歧的口味來調劑。畢竟不是專業的川菜館子，經曆冇那麼豐富。我們做這行的，最首要的就是客人對勁，還要全數都對勁才行。一個菜，十個客人內裡有九個很喜好，一個不喜好，那也是不可的。我們甘願做哪些十個客人都喜好的菜，就算隻是淺顯喜好。”

“公然不錯。”荊天宇讚歎不已，這豬雜湯味道非常純粹，一點豬內臟的腥膻味道都冇有，滿是內臟特有的香氣，湯色純白，也不曉得是如何熬製的。豬腸豬肚都很爽利，豬腰豬心都很入味，豬肉也很好吃，但最特彆的事豬肝，吃起來很粉，卻又不乾，的確顛覆了荊天宇心目中的印象，“這豬肝是如何做的？太好吃了。”

“也有簡樸的體例，並且還更好吃。”孫經理說。

“豬肝也要吃啊？這些內臟膽固醇很高的。”顧明說。

“來個炒龍魚吧。”孫經理說，“我請。”

“這個……”孫經理不曉得該如何說。

“我們吳主任交代了點事，我剛辦完返來。”孫經理說。

“啊？麻辣鮑魚？”孫經理麵色古怪，看看荊天宇又看看顧明。