824 開水白菜[第1頁/共3頁]
這話一出,現場立時響起震天的笑聲,這讓很多支撐王大根的人都感覺有些難堪啊!
“不錯,公然有素有葷形、素有葷味的精華在內,一道素菜能做到如此境地,圓覺大師高超啊!”周倫也不由讚道。
屠訓先來,夾了一筷子放進嘴裡,那美味立時分散開來,剛嚼了第一口,忍不住地叫道:“好!食材脆而不爛,鮮而不膩,唇齒留香,公然極品。”
“大師謙善了,我們有機遇還得向大師請教!”
“我感覺也是,歸正我是肉食植物,這素菜再好吃,我吃著也不給力啊!”
“師兄,師叔明天贏定了!”
而王大根一聽圓覺的話,內心好笑,虛假!就特麼憋著壞等著明天露臉,非說甚麼隨緣而烹,鬼纔信呢。
“想不到圓覺大師竟然會這道羅漢上素,我是不是能夠以為人鑒真素宴二十九菜,大師都不在話下?”屠訓衝動地問道。
而三位素宴妙手更是有些哭笑不得,擺佈看了看後,周倫說道:“這道菜就是……素宴之尊……開水白菜吧?”
圓覺微微一笑,雙手合十道:“屠施主意笑了,鑒真素宴集萬家大成於一體,哪是我這等平淡資質能夠把握的,就這道羅漢上素,也是因為家師愛好,可巧天宏寺裡有這道菜的菜譜,貧僧潛習五年,方有小成,隨緣而烹,讓大師看笑話了!”
“王先生,不要藐視我們,明天有幸來當這見證人,我們三人就必然是公允的,既然你也說了,那我們就先咀嚼一下,如許兩道菜之間的間隔久一些,對你來講一定是件好事!”周論嚴厲地說道。
屠訓等人現在內心不是滋味,就憑這道菜的功力來講,他們已經不是圓覺的敵手,現在除了捧,也難有更好的說辭。
現在,屠訓與齊和敬微微一點頭,同時拿起水杯漱口,然後由辦事員從圓覺手中接過這盤佳構素菜,謹慎地放在三位大師級廚師麵前。
但是,圓覺和尚竟然當著三大素宴妙手的麵,將鑒真素宴中大菜排名第一的羅漢上素給烹調出來,非論從刀功還是烹調伎倆,再到色與香,這道菜都已經達到了頂峰造極的境地。
世人看得一臉懵逼,完整摸不著腦筋。
王大根聽後,也冇將圓覺這道羅漢上素放在心上,朝屠訓等人說道:“三位前輩,我不怕各位先入為主,歸正你們現在的心機也在這道羅漢上素的身上,不如就先咀嚼一下,恰好我也要花些時候來做這道菜。”
圓妙微微一點頭道:“那是,師祖親身令師叔來天海,如果冇有必勝的掌控,那不是鬨笑話嗎。”
“以是說你們內行了吧,剛纔冇聞道嗎,這道羅漢上素已經做出了葷菜的味道來,如果讓你們閉上眼睛來吃,根本分不清是葷是素!”
隻見王大根不緊不慢地燒了一鍋水,然後在一幾棵明白菜當中選了兩棵出來,剝掉內裡幾層後,留下最嫩的菜心,然後菜心剝成一片片地洗濯。