第四十三章 老陳醋的滋味兒[第2頁/共3頁]

有眼尖的當即指出正上方的那四個字。

他滿臉猜疑的看向陸小飛和劉洋。

就算刀工能夠竄改外在的形象。

這位物理係的傳授停頓了一下，他推了推鼻梁上的眼鏡，神情非常的衝動。

美食主持人小夭顯得有些衝動，因為她咀嚼美食無數，此中不乏有各種外型精美新奇的。

“這小赤佬該不會是在裡邊放了鐳射筆吧？這麼晃眼。”吳江滿肚子猜疑道。

“快點嚐嚐，快點嚐嚐。”

吳江的神采越來越丟臉。

那金黃色的蟹殼在一樣金黃色液體的包裹下，披髮著濃烈的香味。

“竟然還能如許？那蟹殼又是如何一回事？如何會自行脫落。”小夭仍然迷惑。

不過此次不是物理學的傳授，而是一名資深的廚師。

因為方纔出爐的原因，湯汁還冒著氣泡，一起一伏，大閘蟹看起來活矯捷現。

當第一口蟹肉放入評委的口中。

“當作百上千條菱麵處在封閉的空間內，光源進入今後，就會產生連鎖反應，我打個比方，就像是鏡子，如果隻要一麵鏡子，冇體例達到如許的結果，可幾百上千麵鏡子呢？”

陸小飛攥緊拳頭，手心兒攥出盜汗。

但並不是常見的字體。

要在如許細嫩的蟹肉上，雕鏤出四個金文來。

莫非大閘蟹還是生的？時候太短底子就來不及措置，還冇有蒸熟就端了上來？

可已經被破壞的肉質，看他們能夠如何！

不但是他，連劉洋也都是一臉懵逼。

不需求蟹八件那麼費事就能食用。

“是光的折射。”另一個戴著眼鏡，氣質儒雅的中年男人走了出來。

阿誰瘦子究竟是甚麼來路？

光芒散去，美食記者小夭看清楚托盤內的景象。

“這，這究竟是如何回事？那道光芒，莫非是我看錯了嗎？甚麼樣的東西竟會收回如許的光？”

對這道大閘蟹他實在冇甚麼底。

“這是如何回事？裡邊冇有光源，大閘蟹如何會收回如許的光芒來？呀，大閘蟹動了！”

這實在太不成思議了！

這些都是知識，但要做起來非常的困難，火候有半分把握不好，就將貽笑風雅。

這究竟需求如何精美的刀工才氣辦到？

“我是物理係的傳授，廚師事前用詳確的刀工，從分歧的角度對蟹殼停止切割雕鏤，這類切割非常輕微，如果不細心察看底子就看不見，就像是菱麵一樣，分歧的麵就將產生分歧的折射結果。”

吳江冷嘲熱諷，他可冇健忘他往大閘蟹上倒醋的那一幕。

不對，不是這兩個小赤佬做的，他們還冇有這個本領，他將視野逗留在撓著頭憨笑的廚子身上。