第四十四章 醬香黃姑魚[第1頁/共4頁]

炮製這三樣東西陳致遠用的是火製體例，把這三樣食材直接炮製成了粉末，然後塗抹到魚肉上，等上一陣子便能夠使得黃姑魚的魚肉變得鮮美滑嫩。

醬香黃姑魚不但單需求豆瓣醬，還需求郫縣豆瓣醬與海鮮醬，這兩種醬劉遠山也帶了點過來，不過陳致遠隻用了郫縣豆瓣醬，海鮮醬則選用了斯德哥爾摩本地的，斯德哥爾摩是一座海濱都會，這裡有各種百般的海魚，天然也就有了海鮮醬，並且本地的海鮮醬味道相稱之好，可比劉遠山從海內帶來的海鮮醬好得太多了，陳大官人天然選最好的海鮮醬。

魚肉還需求醃上一段時候，陳大官報酬了增加魚肉的美味又開端鼓搗起高湯來，船上就有現成的雞肉與牛脛骨，上文先容過陳致遠做的這類高湯是需求小火慢燉好幾個小時才氣夠熬出來的，但明天陳大官人可冇當時候漸漸熬，為了節流時候他直接把雞肉與牛脛骨仍到了高壓鍋裡燉，如許做到是省了很多時候，但熬出來的高湯卻要比小火慢燉的差了很多，不過陳大官人也管不了那麼多了，他也是餓得夠嗆，早晨的冷餐會他跟米夢彤一樣機遇就甚麼都冇吃。

香蔥一入鍋，那股香味更加濃烈，饞得米夢彤差點冇暴走，搖擺這陳致遠的胳膊催個不斷。

遵還是規作法，應當把黃姑魚放到油鍋裡煎炸，並不消這麼費事用熱油一勺一勺的澆，但陳致遠做的這道黃姑魚加了很多藥材，如果直接放到鍋裡煎炸會粉碎藥性，以是陳大官人隻能這麼一勺一勺的往魚身上澆熱油了。

米夢彤看陳致遠在那傻笑個不斷，一點要歸去做魚的意義都冇有，忍不住道：“陳致遠快去做魚，我餓了！”

抱著魚的陳大官人來到遊艇的廚房裡，先從箱子裡挑出幾條個頭最大的黃姑魚去鱗及內臟洗淨，又在魚身兩邊打一字花刀，往魚身上放了點鹽、料酒、生抽、耗油停止醃製。這些步調陳大官人做得行雲流水的，說實話這會他也是饞得不可，來斯德哥爾摩這麼些日子了，就冇正端莊經的吃過中原菜，現在有了親身脫手的機遇，陳大官人天然要使出渾身的本領烹製這道醬香黃姑魚（醬香黃姑魚也屬於紅燒的一種）。

這年初玩遊戲開掛的惹不起，在實際天下裡開掛的人更惹不起，陳大官人就是阿誰不要臉開掛欺負的人的貨，放眼環球貌似開掛的也就他一個，前幾天剛欺負得尾田一郎哭著回了國，方纔又坑得劉三哥坐在馬桶上兩個多小時，現在他有開端坑劉三哥的遊艇了，人不要臉到這個份上，已經天下無敵了，而我們的陳大官人就是無敵的存在。

米夢彤也不甘逞強的抄起筷子去搶魚，陳大官人明天可冇有要發揚氣勢先讓他們吃的設法，拿起筷子也插手到戰團中。RS