第123章 至尊海鮮冬瓜盅[第1頁/共3頁]

以是他也冇以為淩煜的家傳調料能牛逼到哪兒。大手一揮，“不消了，我用淺顯的調料便能夠了。”

隻要熟行才氣看得出此中的端倪。

再瞧瞧來賓，全都一樣的神采，震驚得……好吧，實在是發楞。這廚藝比試神馬的完整冇有刀功都雅，還不一樣地直接看最後吃得味道如何。

“這不可，既然是比試廚藝，要麼額就的用一樣的質料，不然太不公允了。”淩煜點頭回絕。

比如，秦大廚看到淩煜極其純熟的伎倆，也微微蹙眉。為啥呢？因為這廚藝，你學會了是冇錯，但詳細到做哪一樣菜式，還需求看諳練度。如果不諳練，那必定也會有影響的。

是以，淩煜也特彆取材，做了一個“至尊冬海鮮”冬瓜盅，內裡加的就是鮑魚、肥蠔、蝦仁、帶子、乾貝肉、花膠、海蔘、火腿、鮮拆蟹肉等料，冬瓜盅內的湯底儘吸精華，鮮美濃烈。

但他卻也考慮到，壓軸出場的東西纔是最好的……

“對，既然是比試，當然要一樣的了。”淩煜冇有含混。

“嗯？好香啊！”

“哇塞！太好吃了！我向來冇吃過這麼好吃的！”

嘿嘿，這不恰好還證瞭然我比你更短長？我用淺顯的調味品，都比你用甚麼家傳的甘旨。嗯，秦大廚已經以為淩煜不成能比得過他的。

“這湯，冇的說！三十二個讚！”

“我要先嚐嘗，我要先嚐嘗。”

周有財呢？誒誒，你也給個批評吧？

兩人開端脫手了。

“我去，這味道，哎哎，我肚子好餓了。”

“調料？你另有家傳的調料？”秦大廚也驚詫，不過很快他就豁然，家傳調料？這類噱頭多了去，很多商家為了吸引主顧，都會說用的是甚麼家傳調料，甚麼家傳配方，家傳做法，但那都是噱頭，做一籃子買賣，人家吃了一次就曉得好吃不好吃了，如果不好吃，誰還管你家傳不家傳的？

比如對火候的掌控，對調味品，食材等各種量插手的多少的掌控。以是內行是看不出來的。

“淩先生，讓大師先嚐嘗你的吧。”秦大廚很風雅，曉得來賓們先嚐誰的，在冇有對比之下必定能給出更高評價，今個兒人家淩煜是配角，他還不至於一點麵子都不給淩煜，以是讓來賓先嚐嘗淩煜的吧。

本來都快睡著了的來賓，現在鼻子比狗還要活絡，全都望著冬瓜盅流口水。

這，這還是冬瓜盅？

淩煜可不管，彆藐視這調料，你如果不消了，我隨便找個親戚上來都能贏你，成心機嗎？成心機嗎？

好香！

兩小我都做好了。

因而叫了淩蕭，“淩蕭，把調料拿出來吧，都用一樣的。”

“啊？一樣的？”淩蕭迷惑了，他剛還想著，秦大廚，固然你廚藝不錯，之前一向把我壓鄙人麵，但是淩煜有家傳調料啊，人家這家傳調料，哪怕是隻把握了廚藝根基功的人，都能夠做出比國際一流宗師級彆大廚的技術還要好上幾倍的，你這會兒跟淩煜比試，還用得著比麼？