第一百章 好濕好濕[第1頁/共3頁]
如許一個大男人單身幾十年了做的好吃也有限,以是餘慧的要求也不高,你給我煮熟了口味不要太重就行。
因而他便躊躇了要不要夾點給小葉,本身總不能真的一點兒都不留吧。
這聞著香氣,本身已經饑腸轆轆了。
倒入焯好的豬蹄,不竭翻炒至粘滿糖色。
小葉拿起筷子輕挑了一小塊,肉質層被挑開以後帶著敞亮的光芒,冒騰著絲絲熱氣。
仲春青猶短,
豬蹄早就洗濯潔淨了,鍋中放水放蔥薑燒開後,放入豬蹄開著蓋子煮兩分鐘,撈出用冷水衝降溫,瀝乾。
餘慧瞥了他一眼,感覺跟他說話本身有點焚琴煮鶴的無趣,還是冇有涓滴不耐的解釋。“小火是包管豬蹄軟嫩的關頭,大火會將豬蹄燉的爛不成形。”
“好濕好濕啊!”鐵老三趕緊讚道。
東方暴露魚肚白。
“蔥、薑、花椒、料酒、冰糖和香油我都曉得。”鐵老三記下了這些東西,這就問道。“但是生抽、老抽是甚麼?”
接下來他驚奇的發明,餘慧開端做他這個一向躊躇的事情了。
隻見餘慧一邊往本身嘴裡夾,一邊往小葉麵前的碗夾,手上速率不減,筷子冇停過,但是比之鐵老三涓滴不落下風!
回到餘慧廚房,見他已經開端一陣的繁忙起來了。
這兩天多是鐵老三拎了東西過來給你做飯,都是一些豬肉牛肉臘肉甚麼的拎過來給他拚集做上一頓。
蓋子揭開,熱氣騰騰香氣噴噴頓時飄滿了房間。
豬蹄要開水下鍋焯水。開水能讓豬蹄的肉皮更緊實,燉製時不易爛。
“醬油醬油!你把醬油找來就行了!!”餘慧吃緊忙忙推搡他。
小葉望了一眼便有些絕望。“豬蹄啊。”
鐵老三平時三五大粗的真不管這麼多,像餘慧說的煮熟就行了!就不管阿誰肉還爛不爛了,爛了那就更好嚼,都不消嚼。
呃,,
鐵老三這時便直勾勾望向本技藝裡拎的豬蹄,莫非得抽它?硬生生的抽和老是抽它?
這還糾結個啥,這都犯愁了。
“哦對了!”小葉想起了閒事,取出一張紙給他。
餘慧一時也不想把他帶進科學的大門了。我現在很想硬生生抽你另有老抽你!
小葉眼疾手快,她的速率也是讓兩個男人汗顏了。
那邊給小葉夾完,嘴裡骨頭一吐又夾了過來送進嘴裡,又給小葉夾……
“哦。”
“豬蹄豬腿都是肉,吃不胖的。”鐵老三分了三副碗筷,非常棧戀阿誰甘旨。“你再不吃可彆怪我們不留你了啊。”
“是你啊,小葉你吃了冇有,快來坐下。”鐵老三號召她道。
都來這了好好說話不可嗎還要傳紙條?
“低調低調。”餘慧謙遜道,望向小葉。“你過來找我,是有事嗎?”
鐵老三把豬蹄甩給他本身就緩慢去籌辦了。