第五章 應聘學徒[第1頁/共3頁]

台子上乾清乾淨，宋書明將一張砧板拿過來放在上麵，然後一伸手拿過來一把切菜的刀，往砧板上一扔，指了指一旁的一個菜筐，道：“從內裡拿根紅蘿蔔，切成片給我看看。”

宋書明見蘇柏楊拿的這根紅蘿蔔，心中不由得嘲笑，心說一看就曉得你丫是內行，在剛入門的時候你不會找那些順溜的蘿蔔切啊，你直接拿個坑坑窪窪的紅蘿蔔，一會兒你出刀的力量不均勻，不切成一堆渣滓纔怪呢。

自從切了紅蘿蔔，蘇柏楊對本身的刀工莫名其妙的信心爆棚。

“我現在能夠切了嗎？”他冇有脫手，而是扭頭問宋書明。

宋書明斜了一眼蘇柏楊，麵無神采的說道：“這都是今後的事，你能不能通過測驗還在兩說，之前做過飯嗎？”

“做過，每天做飯本身吃。”蘇柏楊隨口答道，你不給我好神采，我也懶得往你涼屁股上倒貼。

上了規格的旅店在衛生方麵畢竟是比普通的小店要講究很多的，固然有些也會呈現不敷的處所，但是團體上還是潔淨整齊。

但是大堂經理劉美女倒是一驚，她可曉得宋書明的刀工如何短長，如果以他的目光來評判蘇柏楊的程度的話，能夠要求會很高，因而笑道：“宋主廚，你也不消難為彆人，誰不是從之前過來的啊，你不也是一點點進步到明天的程度的嗎？”

蘇柏楊趕快說道：“我叫蘇柏楊，蘇是姑蘇的蘇，柏是鬆柏的柏，楊是楊柳的楊。”

“嗬嗬，蘇柏楊，這是我們的主廚宋書明，也是我們的廚師長，技術非常短長，特彆是刀工，更是入迷入化，人稱宋神刀，這對於你來講但是一個機遇啊，你要珍惜。”大堂經理道。

宋書明嘿嘿一笑，道：“我恐嚇他呢。”然後朝著蘇柏楊道：“切吧，拿出你最好的程度，但願能夠入我的法眼。”

不過他還是很謙善的說道：“廚師長，今後還請你多多指導一下，我初來乍到，能夠很多處所做的反麵你對勁，你彆見怪。”

見劉美女說話，這宋瘦子的態度直接三百六十度的大轉彎，趕快腆著臉笑道：“小劉都如許說了，就算我對他的第一印象再普通，也要給他個機遇不是？”說著，直接轉頭對蘇柏楊說道：“你跟我過來，我考考你的刀工，做廚師起首就是刀工，刀工的吵嘴決定了做出來的飯菜款式是否吸惹人，小子，今後好好學著點。”

大堂經理見過的人也很多，對於甚麼樣的人早就是遊刃不足，她也曉得這宋主廚的甚麼心機，以是她底子就冇有和宋主廚說廢話，而是直接入正題，一指蘇柏楊，道：“就是這位小兄弟，來，小兄弟，自我先容一下吧，還冇曉得你叫甚麼呢。”

蘇柏楊心中微微驚奇，冇想到這個大瘦子善於的竟然也是刀工，那麼本身現在這個程度還和他學毛啊，他的刀工不必然有我的短長呢。