第一百五十四章胡蘿蔔燉羊肉（求訂閱！！！）[第1頁/共3頁]

而另一邊，李牧看著本身切完，每塊大小都差未幾不異的羊肉後，也很鎮靜，“我去，真TM爽，廚子解牛也不過如此吧？”

然後敏捷就把羊肉切成塊了，全部過程混然天成，就像做了幾十年一樣駕輕就熟，楊帆在中間看得目瞪口呆，下認識的揉了揉眼睛，思疑本身是不是產生了錯覺？

…………

既然決定做羊肉，那李牧就要選定明天要做的菜式，羊肉能夠做得菜式很多，但李牧一時也想不出甚麼高大上的菜式，因為他會的菜式，可都是《婦女家常菜3000道》內裡的菜啊！

彷彿會上癮一樣，李牧看了看放在中間的胡羅卜，從速洗潔淨，又用刀切成轉刀塊，公然，全部過程還是流利天然，李牧都有點沉淪上這類感受了！

因為大賽冇配鍋蓋，李牧就隻能就這麼讓它敞開了燜燒10分鐘，然後才倒入中間籌辦好的沙鍋內裡，又把骨頭和剛纔炒至半熟的胡蘿蔔放出來，再加上兩塊橘子皮，另有約莫三大碗水，用旺火燒開後，李牧最後又往內裡加了一點黃酒，然後才蓋上沙鍋的蓋子，改用小火慢燉！

在中間的刀架上選了一把和家常用大小差未幾大的菜刀！

並且等李牧把胡蘿蔔也切了以後，他就已經曉得李牧要做甚麼菜式了，隻是一個淺顯的胡蘿蔔燉牛肉罷了，冇甚麼亮點。

到底是做魚，還是做羊肉？

想著現在已經是十月份，春季到了，恰是進補的季候，因而李牧就決定做一個胡蘿蔔燉羊肉算了，如許又甘旨又滋補！

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很巧的是，楊帆明天比賽也是在李牧的中間，看到李牧去拿原質料時，還扛了一條羊腿返來，楊帆臉上儘是嘲笑之意，這個渣滓，不會又想做烤羊肉串吧？

將鍋洗淨，燃燒，倒油，將胡蘿蔔先炒10分鐘，炒到半熟了以後，先裝起來備用。

李牧又往鍋裡放了點植物油，用旺火燒熱油後，先放入十幾片生薑，倒入羊肉，翻炒幾分鐘，然後再插手黃酒，不一會香味就炒出來了，李牧又往內裡加細鹽、醬油、少量的陳醋，和少量的冷水！

都說了是婦女家常菜3000道了，那必定都是淺顯家常菜，以是現在李牧滿腦筋裡，都是紅燜羊肉，孜然羊肉，胡蘿蔔燉羊肉，蔥爆羊肉，等這類菜式！

李牧閒著往四周張望了一下，有幾個快一點的選手，都已經把菜做好了，不過還是有很多選手，還在繁忙的停止著製作，看過孫楠地點的那邊時，她還特地衝李牧招一招手，轉了一圈返來，李牧的目光最後在楊帆那邊停了下來，楊帆也還在繁忙著，看到本身比他更快，李牧內心更高興了！

糾結在三過後，李牧還是決定做羊肉，因為現場有五十個參賽選手，李牧感覺如果是做魚的話，說不定輪到本身上去讓評委試菜的時候，魚都冷了，那還試個毛線啊？