第084章、香[第2頁/共3頁]

“熙熙，你先炒的糖？”符媽媽聞著味兒就曉得文熙冇有先將佐料炸香，非論是花椒辣椒還是蔥薑的味道都偏辣，文熙如果先炒佐料，味道毫不會那麼淡。

因而專業廚師文熙有了專業廚師指導，每天的晚餐時候就是符媽媽的上課時候，從食材的挑選到調味料的搭配，符媽媽都會詳細解釋給文熙聽，乃至於符媽媽學徒期間的條記也被當作嘉獎送給了文熙。

“過來吧蔡哥，一小我吃挺冷僻的，再說你不是有份打算書想給我看麼？”文熙暗笑，他穿越前作為單身狗的時候好歹還會本身做飯吃，蔡榮除了泡麪味道還行，讓他做點其他菜品估計能把廚房炸了！除了外賣和食堂，蔡榮估計冇吃過多少好吃的，想著就怪不幸的。

“那我頓時過來，二非常鐘後到！”蔡榮撈起羽絨服往外跑，蹭飯總要帶點禮品吧，不曉得樓下的生果店還開門麼！

“那行，我就在這剝！”符媽媽找了個小板凳籌辦坐下，被文熙看到後直接趕到沙發上。

“我在做菜，蔡哥，你晚餐吃了冇？要麼來我家吃一頓好了！”文熙俄然記起前次給蔡榮帶飯卻讓他吃快餐的事兒，今後幾次他都是飯點兒返來的，冇有在外邊吃過飯，蔡榮另有其他事要忙，也就冇時候請他用飯了。

“你等會兒，早晨我就發給你！”蔡榮一臉蒙圈的走了，部下的藝人要當廚師瞭如何辦？在線等，很急的！

“您摔傷了曉得麼？外婆說您的腰上背上都是青的，彎著腰剝蒜可吃力了，您還是出去吧！”說話間鍋裡的水燒開了，文熙拿起漏勺將浮沫兒拋潔淨才把雞塊撈出來瀝乾，將深口炒鍋挪到灶上開端熱油了。

“媽媽，如許吃起來香，並且我們不是開店，不需求那麼濃厚的香氣。”文熙曉得符媽媽的做法向來是先將佐料的香氣逼出來，可這類速成體例不能讓食材傑出的接收佐料的香氣，廚師技術如果不過關的話能夠會出來便利麵的結果――聞著香，吃起來普通。文熙挑選將佐料與雞塊一起翻炒，更輕易讓味道滲入雞肉的深層部位，做出來的大盤雞毫不會呈現表麵焦嫩，內裡的肉卻泛白的環境。

“熙熙，在乾嗎呢？”蔡榮迫不及待地給文熙打電話，他很想曉得文熙傳聞冇有初中畢業證不能插手廚師測驗後是甚麼神采！

“那您就給我剝幾瓣蒜吧！”文熙發笑，他現在的技術但是比得上符媽媽了，如何符媽媽還是不放心呢？