第135章、魔幻麻婆豆腐[第2頁/共3頁]
“這是給我吃的?”文熙滿頭黑線,這如果隻蚱蜢他還會考慮炸著吃還是烤著吃,老鼠的話,還是算了吧!
憤恚的是杜陵曉得老劉家在哪兒也進不去,豆花店明天不開門,杜陵隻能打電話給文熙過來開門。
圍觀大眾漸漸地散去,文熙這才發明麻花不見了。
“人家那臉皮是長年煙燻火燎的、老臘肉級彆的,那裡還會害臊?”
不測獲得半天歇息的文熙非常歡暢,就連去配音房事情的時候效力都高得出奇,很少有被配音導演喊停的時候。
“就是,就是!”
“喲,是你啊!”全老爺子但是會看直播的潮流人物,天然熟諳杜陵。
“為老爺爺們打電話!”
“豪傑出少年啊!”
遭到打擊的杜陵無法打消了下午的學習,文熙都會做麻婆豆腐了,他還教個毛線,留在這兒捱罵麼?
熱油熱鍋溫度恰好,文熙順次放入用黃豆做成的肉沫、蒜末、豆豉、紅椒、甜麪醬、豆瓣醬激出辣味,炒出標緻的紅色後加湯頭,再放入老劉做好的嫩豆腐,再插手料酒和特製的調味料,小火煮一會兒後撒上小蒜葉,香味頓時從鍋裡噴湧而出;此時辣椒的紅、豆腐的白、蒜葉的綠共同構成了麻婆豆腐賞心好看標色彩;太白粉加水勾芡後沿著鍋邊插手熱油,火舌翻湧將鐵鍋燒至燙紅,油湯漸漸浮起的時候文熙敏捷將麻婆豆腐盛到碗裡並撒上頂級花椒,魔幻麻婆豆腐就算是完成了。
泡過水的黃豆要加高湯熬煮入味,收汁兒後放入醬油讓黃豆的味道厚重,壓癟以後的黃豆泥過油炸過以後酥脆有嚼勁,一點都不比真的肉差。
“寶刀未老!”
究竟證明老爺爺們的戰役力還是非常可駭的,不但杜陵嘴角直抽抽,連直播間那些罵杜陵欺負人的小寶寶們也歇菜了。
週六黌舍放假,文熙跑完步以後就留在老劉家,傳聞文熙要做小當家的魔幻麻婆豆腐以後,很多人都帶著花生、瓜子、板凳來老劉家嘮嗑。
體係還算是刻薄的,文熙暗自點頭,臉上的笑都憋不住了。
“是隻玳瑁色兒的貓?文熙嗆辣椒的時候就往東邊去了。”
“懦夫暮年也還是懦夫!”
“好呀!光是這一道菜,小老兒就福分!”
杜陵就算高度遠視也不會不熟諳美食協會的元老級人物啊,本來想痛斥文熙的話隻能憋回肚子裡,現在文熙已經開端炒醬了。
“你們瞧瞧文熙的身高春秋,再也找不出另一個合適演小當家的人了!”
“讓讓,我給你做個樹模。”杜陵擠開文熙兼併了灶台,華大爺不樂意了,在他們的地盤當著他們的麵敢欺負他們家文熙?活膩歪了你!