第294章、這座山被我們包了……[第1頁/共3頁]

大鍋裡剩下的水終究蒸發潔淨，文熙倒去少量的豬油潤鍋，隨即放入臘味翻炒。火旺鍋熱，冇一會兒臘肉和臘腸裡的油脂就被逼了出來，板屋裡披髮著陣陣肉香，土狗不曉得甚麼時候出去的，這會兒正圍著灶頭留著哈喇子。

“喂……掛這麼快趕著投胎啊，文熙還冇來呢！算了，現在才八點，文熙能夠還冇起，我先疇昔用飯！”嚴天冷糾結的時候也就十來秒，當套上雨披騎著代步車出門了。

“啊……這是社飯？我不曉得，教我的大廚隻說是臘肉飯。”文熙記得社飯還要用一種特彆的野菜，而他連野蔥都冇有！

“你在炒社飯？”老爺子快速抽動著鼻子，他聞到香味後隻想快點返來，恰好阿誰甚麼台長還想拉著他說話。

文熙把柴火的位置略微今後挪了挪，火舌剛好舔著大鍋鍋底，鍋裡盛放的是淘米水，燒熱今後剛好用來洗去臘肉臘腸上的汙漬。多餘的熱量被小鍋接收，鍋裡放著文熙淘好的米，隻不過文熙加的水有點多，待會水開以後把多餘的水撈出來炒菜恰好。

“好了！”老爺子洗潔淨野蔥後敏捷切末，切好右手握鋼刀往大鍋裡一撥，文熙當即加快翻炒的速率。

這是文熙具有體係以來，做出來的第一道8分作品！也是第一道具有金色評分的食品！

把臘肉臘腸切丁以後，文熙又把蕨菜也切成細細的小段，這時候小鍋的米飯已經開鍋了。文熙撤回柴火後揭開小鍋鍋蓋，撈出多餘的水備用。

“喂……”幾近是鄙人一秒，嚴天冷老爺子的聲聲響起。

洗潔淨的臘肉是非常標緻的虎魄色，臘腸切開的時候帶著五香的味道，文熙嚐了一塊，是五香麻辣味的，看來這臘腸也是辣腸。

“社伯伯明天有客人？”台長見老爺子出來後從速上前搭話，他方纔聽到板屋裡有個年青的聲音。據他所知，老爺子的孫子輩還在黌舍待著，隻要暑假纔會上梨花山。

板屋砌的灶台固然隻要一個灶眼，可上麵卻放著兩口鍋，大鍋在前，小鍋在後，炒菜的同時也能燒飯。隻不過灶台鐵鍋飯普通人不會做，做不好輕易夾生或者煮成稀飯，以是現在很多人家的小鍋隻用來燒水。

“就是這個味道！”社老爺子深吸了口氣，頓時打電話給損友。

洗潔淨臘味，大鍋裡就不需求燒熱水了，文熙隻留著淺淺一層的水製止大鍋少乾，蹲下腰把燒得正旺地柴火往前送了鬆，小鍋冒出的熱氣刹時比之前多了很多。

“好香啊，社伯伯這是做了甚麼好吃的？”藍台台長帶著一幫人上了山，走到板屋前那就聞到了陣陣肉香味。台長曉得社政是湘西人，還覺得社政白叟家專門做了特產請他用飯呢！台長既歡暢又奇特，老爺子甚麼時候變得這麼好說話了？