第364章、年禮[第3頁/共5頁]

“我想買200斤牛肉，切成兩斤一塊的模樣；豬肉的話肋條肉來個100斤，切成十斤一塊；整雞20隻，去毛殺好帶走，雞雜甚麼的也是；羊肉的話……來一隻羊吧，我自個兒來切片，鮮羊肉涮著吃最爽。我瞧您這兒有魚頭，10斤擺佈的草魚來個十條，臨時就這模樣。”

紅燒魚塊、魚片等菜是文熙最早籌辦的，醃製過後的魚塊丟進油鍋裡炸得微黃，撈出來瀝乾油和香菜、紅乾椒加水炒過一遍，就是偏弗蘭口味的紅燒魚塊。

“哦……”肖翎想了想自家文熙的圍脖……冇有自拍，也就不存在付費一說。

“吃你的瓜，我就不去了，天冷不想出門。”高菜農把狄銘選的阿誰瘦長的紅薯丟了歸去，揀了個圓胖圓胖的紅薯遞給他。這孩子一看就是不會吃東西，選個紅薯整得和選美一樣！

買了魚以後，文熙先回了趟家，符媽媽見到大魚很有些鎮靜，擼起袖口套上圍裙就提溜著大魚進了廚房。兩隻貓亦步亦趨地跟在後邊，他們聞到魚腥味了。

“喲，您又這麼風雅了？不是說買了查乾湖的好魚麼，這麼得還看得上我這小水池裡的魚？”高菜農這才取出小本本給文熙開票據，之前文熙買的那點子東西底子連寫在紙上的資格都冇有！即便高老莊的菜賣得再貴，那一袋東西頂天了也就百來塊錢的東西，高菜農連收錢都不是很樂意的！

“那下次我來您這吃火鍋。”文熙又給地邊的形耀和範斯汀選了個糖分較多的地瓜，拍鼓掌上的灰站起來。

“如何，就這一個蘿蔔、兩顆白菜、三根小蔥還想讓我給你送歸去？”高菜農探過手摸摸文熙的額頭，冇發熱啊，如何淨說胡話了呢！

重口味的菜做了好幾道，平淡一些的剁椒魚頭也該上桌了。文熙早早爆香了蔥薑蒜，留底油備用，蓋著厚厚一層剁椒、豆豉被子的魚頭也在蒸鍋裡飄著香氣，這時候端出來棄掉多餘的湯汁，把燙燙地蔥油澆在魚頭上，那叫一個香！

魚片片成兩毫米厚，然後放到一紅一白的兩鍋湯底裡翻滾，白湯是偏平淡的奶酸菜魚，紅湯是正宗的川菜水煮魚片，吃幾口辣的再夾一筷子酸的，辣味也就不會辣得受不了。

架起一口大鍋，文熙倒大半鍋植物油籌辦炸魚塊。符媽媽在邊上幫手籌辦各種乾辣椒、鮮紅椒、蔥薑蒜等配料，而這會兒文熙已經把四個灶頭上都熱上鍋了。

文熙在市場轉了十來分鐘以後，判定的買下了那條整魚。

“瞧你這點出息，下了地也不曉得多拔幾個！”文熙立即轉過甚擠眉弄眼地朝狄銘大吼。