第六章 挑剔的黃老[第1頁/共2頁]

額。。

“不敷碎，持續！”

“當然能夠，你不怕我刻薄就行。另有，跟我學就要對峙，不準半門路就跑人，說出去丟我的臉。”黃老舉起杯子一飲而儘，拿袖子擦了擦嘴，緩緩說道。

半個時候後，統統的菜都已經做好了，一碟碟的擺在桌子上。素心癱坐在廚房外的石椅上，除了鼻子時不時的動一下，接收那誘人的香味外，連眼皮都懶得抬一下。

素心聽到大份兩字時，眼睛刷的一下亮了。拿起筷子，扒拉扒拉的吃起來。不枉本身這麼辛苦的籌辦，不吃多點內心還真不平衡。

“雞毛冇拔潔淨。”黃老提起光禿禿的雞左瞧右看，指了指雞翅膀和雞腿上的絨毛。

黃老好笑的看著素心的反應，用手指敲了敲她的小腦袋。素心不美意義的笑了笑。

“喔。”

“哈？！”

素心忙得團團轉，滿頭大汗。這底子就是雞蛋裡挑骨頭嘛，不過是做頓飯，哪有這麼抉剔的。滿肚子的牢騷，又不敢發作。

“嗯，不會的！感謝黃老！”素心一本端莊的答道，眼睛卻瞄著黃老未動過的雞腿。

“嘻嘻，感謝！我這不是長身材嘛！”素心嚼著雞腿厚臉皮答道。

“難怪他們會這麼怕你，本來是怕乾這活啊！”素心恍然大悟。

“火太大了，撤點！”

素心鼓著腮班子像隻花栗鼠一樣，下認識的點了點頭，隨即想到了甚麼，又從速搖搖腦袋。觸怒了黃老頭會被罰去洗廁所的！

“廚藝講究的是對細節的措置，從食材的籌辦到菜式的完成，每一步都對其色香味有影響。比如食材的新奇度，調料的掌控，火力的掌控等，重新到尾都草率不得。甘旨和能吃就辨彆於此。一樣，修煉離不開踏實的實際，招式的貫穿，功法的研討，實戰的堆集。少了任何一步，都不成能成為一個妙手。”黃老意味深長的說道。

“火不敷大，加柴！”

素心無語，接過雞，仔細心細的拔潔淨。

“把這魚用調料抹上。”

“魚肚子抹得不敷，持續！”

“哦！”素心撇了撇嘴，真是華侈。不一會，素心將洗好的青菜放在一旁時，黃老又將一隻殺好的雞交給她，“把雞毛拔潔淨。”

“那是因為他們貫穿不到此中的興趣和成績感罷了。實在做菜就跟修煉一個事理。”黃老端起一杯清酒，細細咀嚼起來。

“你不是第一個幫我籌辦食材的人，有牢騷是普通的。包含你師父師叔林珠他們，全數被我逮來幫手過。你算是有耐煩的了。”黃老悠悠的說道，夾起一根青菜塞進嘴裡。

“呐，吃吧。真不曉得你小小年紀的，怎會吃得下這麼多東西。”黃老無語的夾起雞腿放在素心的碗裡。

“咳。。”黃老難堪的將眼神看向彆處，“我一向以尋求廚藝為目標，修煉反而被遲誤了。”