第十章 佛跳牆[第1頁/共3頁]

聽了蘇長青一再的提起那道菜的菜名――佛跳菊花腐，陶羨的神采變得奇妙極了。

蘇長青見蘇若彤指著這個，麵上暴露個苦笑。

蘇長青約莫是看蘇若彤坐在老闆椅上的模樣特彆紮眼，乾脆對她多說幾句：“以往我們春季是不換新菜的，最多加上幾道時令，但是疇前年開端，餐館停業下滑的很短長，魏家那邊幫我們來看過，說我們做的都是傳下來多年的老菜了，分歧適現在人丁味，這才試著一點點調劑。”

菊花豆腐羹，是將一塊南豆腐飛水今後，切成極細的絲兒，用香菜將豆腐絲兒一叢一叢攔腰繫起來，放入煲好的清湯中，豆腐絲兒在湯水裡散成一蓬，看起來就彷彿盛開的菊花普通。

蘇若彤搜颳著原身腦筋裡的影象，轉眼有了定奪，道：“有一道菜，叫做佛跳牆，我們能夠做近似的豆腐，就叫做佛跳菊花腐好了。”

就這麼打個比方，一個整天吃糠咽菜的農夫，他看到白米飯，必然會感覺那是人間甘旨。

他感覺女兒的脾氣和已顛季世的父親太像了，當年父親也是如許的，因為廚藝好，就完整不曉得天高地厚，到底獨木難支，蹉跎平生，隻將蘇家菜館運營成一個名頭清脆的小蒼蠅館子罷了，連個像樣的學徒都帶不出來。

蘇長青頓時被蘇若彤的奇思妙想鎮住了，但他一時候風俗使然，忍不住的潑了蘇若彤一盆冷水：“你這個佛跳菊花腐，聽起來倒是有點意義，但是你要考慮到新海市的消耗水準，如許的菜，有幾小我會買呢？”

之前女兒對買賣上的事情向來不上心，他也想著蘇若彤高中學業辛苦，冇有叫她摻雜。現在蘇若彤已經高中畢業，頓時要去讀大學了，也是時候打仗一下這方麵的事情了。

“這道菜不能大量供應。”蘇長青倒是不瞞本身的女兒。悉心指導她買賣經：“店裡隻要大徒弟刀工能到這類境地，並且它的主質料用的是豆腐，也不好標高代價，如此一來，隻能虧蝕運營。”

陶羨出去後，蘇長青立即笑著將方纔蘇若彤想出的那道菜奉告了他。

蘇若彤對如何捧出那些更初級的東西自傲滿滿。

正在這時，辦公室的門被敲響了，秘書在內裡說道：“蘇董，陶先生來了。”

“你想如何改？”蘇長青來了興趣，問道。

“咳咳！”陶羨先不忙著批評菜，摸脫手機，裝模作樣調出一個頁麵，給蘇若彤看，上麵是比來風行的某個男星的賣腐訊息，遞給蘇若彤：“蘇蜜斯，你看這條訊息了麼，比來特彆火！”

而一個每天能吃米飯吃飽，但是飯裡冇甚麼油水的人，看到金黃黃、油亮亮的烤全羊，必然會忍不住。

她的臉騰地一下紅起來！

菊花……腐……還佛跳……聽起來如何那麼用心呢！這父女兩個不是來真的吧！