第二十章 一夜風雲散[第1頁/共3頁]

阿誰姓李的廚子就是李風和的先祖。

“李允賢？你對居麗做了甚麼？”

李允賢在薑成煥那邊洗了個澡，然後換了一身極新的衣服，吃過了晚餐以後，才分開了首爾舊城區。一輛來自漁業公司的轎車把男人送到了曾經屬於他的公寓樓下，而此時的首爾恰好規複了普通供電。

“你返來了？”一個含糊不清的聲音高聳的在他身後響起。男人回過甚去，劈麵而來就是一股酒氣，隨後看到的是一個搖搖擺晃的女人，並且這個女人還穿戴高跟鞋。

實際上，當年那位姓李的魯菜廚子用了四十二種措置後的海鮮拚成百鳥的模樣，在太後的鑾駕顛末的時候，在雕成鳳凰的冰錐身邊停駐的一百隻鳥被一瓢熱水沖刷而下，竟然化成了一盞鮮湯。

隻可惜這道菜的方劑冇能完整傳播下來，曾經的李風和靠著家傳技術隻能擺出不到十隻鳥來，也就無所謂甚麼百鳥朝鳳了。他乃至都冇想到能在這個天下裡找回上輩子祖上喪失的禦刀。

陳家那位先人做的是川菜良庖黃/敬/臨在清宮禦膳房時創製的開水白菜，而李家的是魯菜中近乎絕唱的百鳥朝鳳。開水白菜尚好，現在還是國宴中的一樣，而純粹的百鳥朝鳳――不是湘菜裡阿誰冒牌貨，汗青上隻呈現過兩次。一次是那位皇太後六十大壽上，另一次則是八國聯軍進京，慈禧西巡的那一年。這兩把刀也都是在阿誰時候喪失的。

男人默不出聲的走進了空無一人的廚房。

在中國，你去問一百個自稱曉得的廚子，會有九十九個曉得的奉告你，這是一道色香味俱全的名肴，屬於湘菜係。首要食材是嫩雞和豬肉，首要烹調工藝是燉。成品形如百鳥朝鳳，光彩素淨、雞爛脫骨、滋味香醇。

那兩把刀倒是還是擺放在桌台上麵。

傳聞，清朝乾隆天子給太後鈕鈷祿氏（也就是雍正的那位孝聖憲皇後）道賀六十大壽，時候一到，先是乾隆天子給太後祝壽，接著皇後、宮妃及眾親貴大臣為皇太後敬賀千秋，宮女們抬來了一百隻籠子，每個籠子中裝一種鳥。皇太後滿麵東風，歡暢地翻開了第一隻籠子，一群小鳥一下子衝出來，在院中不斷飛舞，並卿卿喳喳地叫個不斷，世人一見異口同聲獎飾皇太後好生之德。因而，她命宮女們一齊翻開統統的籠子，頓時美好之聲久久迴盪。禦廚們按照放生熱烈場麵，經心製作了“百鳥朝鳳”。

看著在這個過程中一向冇有逗留的男人，她大聲喊起來，“站住，不然我報警了！”

乃至另有人能信誓旦旦的說出這道菜的典故――

但是誰曉得隻過了一天，環境就產生了竄改。

莫名的委曲感湧上心頭，本來豪情就顛簸不定的女人旋即有霧氣湧上眼睛。

“呀！李允賢，你要去那裡？”女人伸手想要拉住他，但是這個行動隻是導致了本來就站不穩的她跌倒在地。