第三十八章 紅油火鍋[第1頁/共3頁]
‘我還冇輸!隻要我的火鍋出品以後,我就另有機遇!’朱彤忍不住開端給本身打氣起來,但是這位一向桀驁的摒擋天賦彷彿也開端有了信心不敷的跡象。
隻是空口便已經冷傲如此了,沾上了特製的蘸醬又將如何甘旨?
無數的鹿蜀肉被送到了桌子上麵,蔬菜籃,豆成品都被一一上桌,被朱彤特調的蘸料也都放到了每個門客的麵前。
能夠說兩個廚師都是用到了川菜的菜係真是讓人始料未及,但是細心機慮便能夠得出,這恰是代表著他們明智的一點,其他的菜係對於摒擋攻堅來講都需求營建太長時候的秘聞,對於這臨時的比試來講能夠說都是倒黴的。
一股巨量的蒸汽騰空而起,刹時覆蓋了全部食堂!
就算是很多摒擋黌舍的廚師彷彿都要差上少量,這個門生是如何做到的?就在朱彤感受大事不妙的時候,驀地聽到了湯鍋時候到了的聲響,如同驚醒了夢中人。
緊接著更首要的東西接踵下鍋,一點大蒜片,一小勺的紅油豆瓣醬,在半離火的炒鍋當中跟著炒勺的滑動,產出紅油帶起一陣芬芳的香氣。
更不消說那種非常激烈的芳香讓統統人隻要一品甘旨的設法了。
一個個火鍋籌辦得當,中間是一個小圓,內裡是一圈大圓,小圓圈內放的是鹿蜀燉煮出來的清冽鮮湯,而內裡的那一圈則是放入了紅油底料的紅油火鍋。
這個時候任誰也看出了這道家喻戶曉的菜肴了,恰是南邊星域西南星鬥上的聞名菜係川菜當中的看家寶貝!
接著切好的青紅辣椒塊被投入了出來,隻是幾個顛勺,便已經變了色彩,光鮮的光彩頓時顯得厚重,本來稠密的醬味又被清爽的辣椒拉去了一絲渾厚,接著便是切好的包菜下鍋,黃潤的包菜葉子給炒鍋內帶去了一絲水潤和蔬菜的甜美。
接著李竹左手一動,不知甚麼時候切了一刀完整分開了的狸力五花肉片呈現在了那邊,一片片晶瑩的肉片在一刀過後彷彿是一朵朵晶瑩的肉花普通等候著人的咀嚼,跟著李竹的的抬手頓時候滑入了炒鍋內。
朱彤在廚房內看著食堂的影象,眼中暴露鎮靜的神采:‘吃吧,吃吧!隻要你們不竭的進食,我的味道就會占有你們的味蕾,填飽你們的肚子,到時候不管李竹做出了甚麼菜肴,我都已經是勝利者了!’
隻要川菜直接的香料味道,將食材的風味闡揚到了極致的甘旨,才氣恰好的合用於此回的比試,能夠說是豪傑所見略同。
但是一股莫名的香味開端環抱在食堂當中,墮入了貪吃境地的世人好似聞到了甚麼竟然齊齊抬起了頭來,緊接著一個推著龐大餐車的身影閃現了出來,異香越強!就連那些正在吞嚥鹿蜀肉片的門客,此時也忍不住再次分泌出了一絲巴望的唾液!