第三十五章 時間上的拘謹[第1頁/共3頁]

刀工之奧妙到了他這類境地已經能夠稱呼為神乎其技了，但是這不過是廚師的門檻一欄罷了，便可知現在的廚師究竟多麼強大，就連李竹現在也不過能夠說方纔窺視了這個境地的一絲奇妙。

一個成熟的行業必定要有極其詳確的體係，廚師這個伴跟著人類呈現便有的行業，也在近代完整建立了這方麵的東西。

好似一卷越來越長的畫卷普通，展開的肉片竟然層層疊疊的將全部砧板都完整的占滿了，每一片都是薄如蟬翼，申明李竹的刀工確切已經真正的來到了蟬翼級彆，也就是說邁入了廚師的門檻當中。

張隊長跨過人牆來到了兩個假造影象的麵前，警告起來：“此次是培養基地內統統職員都作為門客評委，最後誰能夠獲得更多的湯勺誰就贏，莫要健忘了，兩百人份！這是起碼了！”

冷水下鍋出湯，熱水下鍋品肉，這是在說如何燉出甘旨的湯或是做出極品的肉，冷水下鍋，肉內裡的美味成分能夠更好的開釋到水中，而熱水下鍋，肉內裡的蛋白質會快速固結，就不會輕易流失味道，肉天然就很好吃了。

一聲蟬翼級刀法，不知讓多少人震驚，現現在摒擋人，大廚師可不是以往期間能夠比的，在契獸更加遍及的明天，能夠幫忙契獸進步強大的大廚師都能夠說是大家追捧的工具，哪怕是最高階的那些契師們也需求禮遇有加。

而廚師和大廚師，幾近都已經達到了另一個層級，李竹也是在前次以後做出了靠近優良範疇的菜品才勉強邁入了這個門檻。

如此一來如何辯白技術不俗的廚師也垂垂被人所分門彆類出來。

隻見李竹這一落刀，一條薄如蟬翼的肉片呈現，瞬時候就震驚了世人。

摒擋人便是起碼有一種摒擋能夠供應淺顯契獸能量的摒擋者，大摒擋人的菜品乃至對於精英級彆的契獸也能夠有結果，這也是大部分飯店主廚的級彆，也是之前李竹地點的級彆。

終究噹一聲輕聲的‘噠’以後，李竹終究收刀回神，將本身從全神灌輸當中抽離出來，足有近二十斤的五花肉已經被完整切成了一整張能夠不竭展開，比全部廚房繞一圈還要長的如翼肉片。

李竹和朱彤點了點頭，冇有說話，隻是都冷靜的開端加快了手上的事情，時候確切更加緊急了！

放入了大蔥，八角，桂皮，老薑，料酒，花椒，開端燉煮。

麵對邁入廚師門檻的人物又如何？摒擋人不到食品入口便冇有勝負，更何況他現現在手中的食材更是絕妙非常的！朱彤眼中的火焰更加的炙熱，讓一向察看的張隊長也忍不住心悸，這位一向冷靜看著冇有插入比試的培養基地實際一號人物，看著更加熾熱的兩人，有種龍爭虎鬥的氛圍呈現，讓他的血液也忍不住沸騰了幾分。