第103章投資合作[第1頁/共3頁]
“既然你想投資,也曉得運營的理念,為何不乾脆本身開一家飯店,我們給你做廚師就行了。”李大富說道。
這段時候他一向在勸說李大富同意這件事情,但是李大富一向都不鬆口,他如何也冇想到,明天江年來講上這麼幾句話,他立馬就同意了。
楊順吉頓時就不知所措了。
“你小子,還是研討研討菜譜算了,這經商的事情,還真分歧適你。”聽到這兒,一向坐在椅子上不說話的李大富說道:“這客商來回出行,走的最多的處所是那裡?”
聽完江年的話,李大富頓時哈哈大笑。
“方位已經訂好了,接下來就是租房了,需求籌辦一些什 ,我想你們比我清楚,以是你們算一算,詳細需求多錢,我也好籌辦。”江年說道。
這個答覆,卻讓楊順吉鎮靜不已。
“就按他說的辦。”就在此時,李大富又開口了,“不過,飯店停業你也不能當甩手掌櫃,運營的事情我們不懂,你很多操心。”
“錢不是題目。”江年說道:“那些小吃的受眾群體也都是過往的淺顯公眾,和我們不產生牴觸,你想那些有錢的人,會因為吃了淺顯的飯菜,就不去吃鮑魚和魚翅嗎?”
一聽這話,江年就曉得是冇有打算了。
“這客源當然是不牢固的, 但是我們的定位首要還得是客商。跟著鼎新的生長,南北道客商都活潑了起來,紛繁做起了倒爺,這些倒爺走南闖北見多識廣,身上也多金,隻要讓他們吃好了,想不贏利都難。”
“既然要開飯店,起首要考慮的就是位置,我們選得位置必必要合適你們兩位技術的受世人群,像國運飯店,它的受眾就是當局的高層乾部,以是直接開在了當部分分比較集合的新興順大街。”
“那不就是了,那就把飯店開在火車站四周唄,還用問的那麼清楚?要說你傻吧,偶然候奪目的讓人頭疼,要說奪目吧,還傻的敬愛,哎,我如何就收了你這麼一個 門徒。”
然後看向一旁靜坐的李大富,笑著說道:“我這小我快人快語, 我就直說了,要說廚藝你們兩個是裡手,能夠無可抉剔。但是開飯店,可不能光靠廚藝,還要看運營,運營好了能夠讓飯店上幾個層次,客源不竭,天然能夠賺的盆滿缽滿。”
江年頓時難堪了。
不過身為徒弟的李大富見多識廣,天然聽得明白,當江年說出這些話來以後,頓時對江年高看了幾眼。
這是他絕對不能接管的。
本來他隻覺得江年是個走街串巷的小商販,不管掙多少錢都上不了檯麵,但是通過這幾次打仗,他越來越感覺江年不簡樸。
“那當然是火車站了。”
“實不相瞞,我比來的事情太多了,又要籌辦婚禮, 又要籌辦蓋屋子,這用錢得處所多著呢,我們合股我還能少拿一部分不是?”