第3章 豆腐[第1頁/共3頁]
霍父霍母以及小辭憂坐在椅子上,眼睛直勾勾地盯著桌上的菜。
江晚揉了揉他的小腦袋,“辛苦了。”
江晚用心煎著豆腐,不過一會兒,豆腐兩麵都被煎得微微金黃。
“這是男人漢要乾的事情!我要去幫孃親!”
江晚看著他對勁歡樂的模樣,清冷而精美的端倪一下子伸展開,眼眸裡泛動著波光。
小傢夥僵了一下,但很快就放鬆下來,嘴角都快咧到耳後根了。
“這東西比肉還好吃啊!”
東西籌辦好,她又買了很多香料做了五香辣椒麪。
“奶奶,孃親做了超等奇異的豆豆,嗯……嫩嫩的,香香的!”
氣候冷,霍父腿腳不便,霍母身材也不好,就都被江晚留在了家裡。
她本來也不讓小辭憂去的,怎奈小傢夥緊抓著推車的把手就不動了,小嘴巴高高撅起,小神采委曲得很。
與此同時,隔壁鄭二郎家吃著冇滋冇味的清粥野菜,鼻息之間卻都是隔壁傳來的濃香。
吃了一會兒,江晚放下筷子,看著兩個大快朵頤的白叟,開口:“爹孃,我籌算過兩天做豆腐賣,爹腿受了傷,家裡總得有進項。”
霍母伸手戳了一下,軟軟彈彈的。
鄭氏無法地嘀咕:“不過年不過節地,這霍家平時一年半載都捨不得買塊肉的,明天如何這麼變態?這是要饞死誰?”
江晚笑了笑,指著桌上的兩道菜先容,“這個是麻婆豆腐,這個是白菜豆腐煲,你們快嚐嚐看。”
兩老一小不時嚥著口水。
小寶小嘴巴漸漸撅了起來,江晚眼神漸漸沉了下去,他很快就哀怨地點了點小腦袋,“曉得了呀。”
江晚給他舀了一點麻婆豆腐蓋在米飯上,又舀了一碗白菜豆腐煲放在他麵前,“吃吧。”
“呼……太香了!”
小辭憂搓著小手,歪著小腦袋這裡看看,那邊看看,想要幫手。
最後,江晚勸了一通無果,隻好帶上這小糰子了。
聞著這香味,他家小狗蛋兒乃至耍著脾氣,不肯意用飯了。
“這……這咋吃啊?”
二老滿臉茫然。
接下來的兩天,霍父幫手做了專門壓豆腐的豆腐箱,江晚則單獨去縣城定做了一塊能夠做鐵板豆腐的鐵板。
撒上本身做的五香辣椒麪,又撒了蔥花和芝麻。
把東西籌辦好。
江晚一把將他抱到攤子後的小板凳上坐著,戳著他的小鼻尖兒道:“從現在開端,你就乖乖坐在這裡,不準亂跑,曉得吧?”
江晚將廣大的袖子綁好,在鐵板裡加了油,接著把木箱裡烏黑的豆腐切成四方形的厚片狀,一片一片整整齊齊地碼放在鐵板上小火煎著。
辣椒麪和豆腐的味道融會在一起,整條街上頃刻間飄零著鐵板豆腐濃濃的麻辣鮮香味。
碰到上坡的路段,霍辭憂在車後哼哧哼哧幫手推,明顯半分力量也使不上,但是上了坡,他卻笑得暴露一嘴小白牙,好不鎮靜,彷彿本身乾了天大的事。