第17章 好吃到停不下來[第1頁/共3頁]

鄧昌元內心明白，如果不是他跟鄧允泰乾係好，這活估計還輪不到他。

搞定花生米後，鄧世榮見鍋裡的油不太夠，乾脆就把油罐裡的油全數鏟到鍋裡，同時讓大女兒加大火力，等油溫降低了才把足足好幾斤重的蜂蛹倒了出來。

並且，就算是偶爾有雞蛋跟肉吃，也都是淺嘗即止，冇有誰家的雞蛋跟肉是能夠放開肚皮來吃的。

在後代，因為大師都不缺油水，雞鴨魚肉不說隨便吃吧，但隔三差五的吃上一頓，大部分人都吃得起。

很快，鄧允珍便把火生起來了，鍋之前就已經洗潔淨了的，鄧世榮直接用鍋鏟往油罐內裡鏟，連鏟了好幾鍋鏟的油出來，那手筆讓在場的小輩們看得讚歎不已。

看到鄧世榮動筷子後，其他後代以及鄧昌元也迫不及待的夾向蜂蛹，等咀嚼到蜂蛹的味道後，一個個都暴露了難以置信的神采。

這個年代的鄉村，底子就冇有贏利的處所，能夠進缸瓦廠做工，賺一份人為，那是打著燈籠都找不著的功德。

因為速率夠快，天然冇體例把油瀝乾，在把統統花生米撈起來後，鄧世榮才漸漸的把花生米瀝乾，裝到另一個碗中。

鄧世榮見狀笑了笑，然後看向鄧昌元道：“阿元，我跟允貴把大隊缸瓦窯承包出來的事情伱都曉得了吧？”

鄧昌元點頭道：“曉得，阿泰跟我說過。”

“開吃吧！”鄧世榮夾了兩條蜂蛹率先咀嚼起來，口感跟影象中一樣鮮香酥脆，並且越嚼越香，讓人一吃便停不下來。

作為喜好喝兩杯的人，炸花生米是鄧世榮宿世常常做的一道菜，火候拿捏那是不消多說的，根基隻要看一目炫生米的光彩，就能精確的判定出火候是否合適。

鄧昌元眼中驀地一亮，欣喜道：“九公，你是說真的？”

說話間，幾人已經把炸蜂蛹端到飯桌上了。

下午。

此時，鄧世榮正帶著幾個後代以及鄧昌元一起把蜂蛹內裡的內臟與糞便清理出來，這是一個極其煩瑣的事情。

最後再撒上提早用東西搗碎的生鹽，把它撈拌均勻後，一道鮮美的炸蜂蛹便製作完成了。

鄧世榮家的天井裡擺著一張桌子，桌子上麵是一個竹子編織的蓋子，蓋子上鋪滿了密密麻麻的蟲子，恰是鄧允泰與發小鄧昌元燒返來的馬蜂蛹。

在高溫感化下，凝固的豬油快速化開，鄧世榮冇有急著炸蜂蛹，而是先把花生米倒出來炸。

鄧世榮道：“你如果不嫌辛苦的話，等出產隊割完禾，你就去缸瓦廠幫手踩泥，如果有興趣學做大缸，也能夠趁歇息的時候讓阿泰教你。”

是以，這個年代的人很少挑食，像蜂蛹這類擱在後代很多人看了會吃不下的東西，現在的鄉村人生吃都冇壓力，更彆說是油炸出來的了。