第266章 飯市新菜譜[第1頁/共3頁]

以是，林岩隻是出了主張和點子。

柳盈微微點頭，說道。

“我感覺，你應當找個代理商，幫你辦理這件事情！”

等林岩來到市吉利茶館時，便看到柳盈正在門口接待客人，而夏洛雪則在一旁的前台前麵，翻閱著帳本，彷彿在做甚麼記錄。

“柳姐，林岩不是這個意義，他隻是心疼我罷了……”夏洛雪也忙替林岩解釋，道。

“你要如許說，姐姐我可就悲傷了。”

柳盈接過菜譜一看，臉上也是暴露憂色：“隔水蒸雞，薑泥白斬雞，窯製鹽焗雞……”

末端，他接著問道；“那現在的吉利茶館飯市，最受歡迎的菜式，是哪些？”

“是這麼回事，但因為走地雞的貨源並不好找，你固然每天能供應幾十隻鮮雞食材，但底子不敷。”

比如，要如何把黃金珠寶放入月餅禮盒當中，才氣非常調和，不會高聳。

如何到了市裡，反而冇這麼火爆了？

“飯市的客流量不可？”林岩眉頭微跳。

他早就預感到，走地雞會越來越脫銷，但冇想到這麼快就呈現了供應缺口。

這些天裡，夏洛雪除了每天看書外，就是跟著柳盈學習茶館辦理的知識。

“脫銷，比縣城茶館還要脫銷，現在野菜的供應缺口也很大！”

林岩訕訕一笑，冇想到本身說的話，被柳盈聽到了。

見到林岩來了後，夏洛雪的臉上暴露一抹笑容，點頭說道。

林岩的目光掃向市吉利茶館的大廳買賣，人來人往，熱烈不已。

因為吉利茶館開在鳳凰縣裡，受眾群體是一些需求矯飾體力活的門客，又或者對安康炊事，不是很看重的門客。

他將菜譜遞給柳盈後，自傲滿滿的說道。

林岩也認識到了，這件事情要抓緊時候措置了。

“洛雪，歇息一下，彆看這麼久帳本，知識能夠漸漸學。”

“以是，門客們普通點的，都是比較平淡的雞肉菜肴！”

“再多推出幾道新菜就好。”

“柳姐，看來吉利茶館開到市裡，公然是明智的決定，門客還真的很多。”

聽到張龍的包管後，林岩點了點頭。

“張大哥，那拍告白，另有珠寶月餅禮盒的事情，就交給你來措置了。”

“涼拌野菜這道菜式，在市裡脫銷嗎？”

莫非，是龍騰個人的人在拆台？

以是，纔會非常火爆。

如果用的淺顯鮮雞食材，這幾道菜的做法固然新奇了一點，創新了一點，但味道不會太炸裂。

比如，去那裡找人拍攝告白。

這些菜式的味道固然好，但要麼熱氣，要麼就重油鹽。

林岩一臉當真的說道。

林岩微微點頭：“也就是說，市裡的門客，還是更看重食材的鮮美，另有營養安康。”

“隻是因為我們茶館飯市的菜譜，不太合適市裡的門客！”

吉利茶館在鳳凰縣時，不管是茶市，還是飯市，都非常的火爆。