第294章 提高鯽魚采購量 新菜[第1頁/共3頁]
換句話說,一道傳統的菜式,在這個特定的地區,常常味道已經是牢固了。
聽完柳盈的話,林岩恍然大悟。
胡亂創新,讓它甜一點,又或者酸一點,都會起到反結果。
“想要讓吉利茶館的飯市吸引門客,還是得再出一些特性菜,招牌菜,新奇的菜,出奇製勝才行。”林岩沉聲道。
聽到陳民這話,陳老闆也感覺有事理。
陳民像是想到了甚麼,目光如炬的看向陳老闆,道。
“柳姐,你不信賴彆人,你還不信賴我嗎?”
“爸,先用飯,吃完飯,我們還得接著捕魚,每天20000斤的鯽魚,真不是那麼好撈的。”
陳民正端著一鍋白粥,一罐豆豉鯽魚從漁船裡走出來。
那豆豉熬出來的豆油,隻要一翻開罐頭蓋子,真的就是十裡飄香,把他肚子裡的饞蟲都勾出來了。
林岩聽出了柳盈話中的一絲幽怨。
“這是為甚麼?”林岩迷惑的問道。
“林岩弟弟,還真是罕見啊,你這段時候忙著搞食品加工廠和打扮廠的買賣,我還覺得你懶得管茶館的買賣,要當甩手掌櫃呢?”
見林岩低頭認錯,柳盈也不好再說甚麼,照實說道:“比來吉利茶館的茶市買賣,還算不錯。”
並且每天吃這類加工食品,營養方麵還是有些缺失的。
這豆豉鯽魚罐頭固然味道不錯,但消耗者拿來配粥吃的話,總會有吃膩的一天。
“苦瓜是苦的,豆豉鯽魚裡的豆豉也是苦的,如許一起炒,味道能好吃嗎?”
下一秒,一股奇妙的香味頓時在氛圍中伸展開來。
茶點和新菜,不是同一個觀點。
這麼好的買賣,他又不是傻子,如何能夠情願放棄。
她也買過幾罐咀嚼,味道確切不錯。
這味道,實在是太絕了。
想要進步豆豉鯽魚罐頭的發賣量,隻靠唐幫手中把握的實體分銷渠道還不可。
“話雖如許說,但新菜式,也不是那麼輕易想出來的……”柳盈無法一笑,道。
之前,陳老闆是感覺漁船隊出深海,要麵對大風大浪,有傷害,纔不想乾這行了。
這幾天,他和兒子開漁船到江河裡撈魚,吃的都是這豆豉鯽魚罐頭。
就在世人思疑的目光中,兩道食材完整在鐵鍋的翻炒下,融為一體。
……
“僅僅是聞一口,都感覺肚子裡的饞蟲被勾出來了!”
當苦瓜的甘苦,豆豉鯽魚的香醇,甘旨的口感同時在味蕾中披髮,在場的統統人,無不是神采大變。
“爸,我們現在的漁船隊,想要一天撈20000斤鯽魚,能夠有些辛苦,要不,我們再買幾艘漁船,把買賣做大點?”
常言道,一方水土養一方人。
“就連龍騰餐飲個人旗下的龍騰茶館的買賣,也被我們分走了很多。”
可新菜,不但要以傳統的菜式為根本,還必須加以創新,並且創新以後,味道還必須對老百姓的胃口。