18 熱鬨[第1頁/共3頁]
故鄉冇有低度酒,現在也更冇有甚麼飲料之類。女人們就著前麵酒菜剩下的菜,馬草率虎吃過了,頓時又要開端忙活了。大腳盆內裡的碗筷堆成山,要全數洗濯出來,還要籌辦晚餐的菜品。大師隻是長久的歇息一下,又得投入到繁忙的事情中去。
下午冇有彆的事情,楊小貝被安排接待親戚家的小孩,“侄子、侄女”。年級大的客人,自有姑婆、姨奶奶這些老輩的人陪著。白叟家都經不得凍,全數坐在火爐房裡講古。當然了,本年的主題不做二話,楊小貝已經被叫出來反覆了兩遍她編造的古怪經曆,還是耐不住白叟們感慨一番,過一會兒又要問起。送祝米的孃家人,由二伯親身接待,女人們在二伯母的房間裡幫著帶小孩,和二伯母說話。男人們則趁著年節裡可貴的休閒光陰,打打小牌,小賭怡情。提及來打賭是一種成規,但對於故鄉的人們來講,這就是獨一的休閒放鬆的體例。親戚碰在一起,喝喝小酒,打打小牌。最舒暢不過了。
累歸累,大師夥還是非常的歡暢。楊老爹這回下了狠心要好好的辦一場。客人們越多,代表仆人家越有麵子。姑姑們一邊用飯還一邊大聲談笑著,爺爺和肖徒弟也倒上酒,籌算美美地喝一頓。客人們對勁,是對廚師的必定,也是對仆人家的對勁,全部忙而穩定的過程中,大師都功不成冇,的確值得慶賀。酒都是鄉間酒坊釀造的糧食酒,這個年初還冇有酒精勾兌一說,度數要達到5、六十度,喝起來非常醇厚。男人們一頓來個一兩二兩的,是辛苦勞作之餘最大的享用了。
孩子們都忙。曬場上麵一地的鞭炮屑,大師都忙著在內裡埋頭找寶貝。如果有掉落的還帶著引線的鞭炮,這就是上品,要謹慎翼翼地撿起來放好。更多的是引線冇有,又冇有爆炸的,在土裡刨半天,也能撿上一荷包。至於把為了吃酒菜特地穿的潔淨衣服、新鞋子弄臟了,回家要捱揍之類的小事情,就不要太在乎了。
客人坐在席麵上,一聲銃響,就流水般的開端上菜了。故鄉這邊不像其他處所,擺的是流水席,客人隨到隨吃,一次性就擺3-5桌,吃完一排頓時撤席,再上第二排。以是大師的時候都比較鬆散,菜上了一半,就要開端添飯了,賣力的人要眼疾手快,誰的碗裡空了,頓時要疇昔添滿,直到客人吃飽為止。這個時候如果讓客人本身起家去盛飯,就比較失禮了。客人吃完飯,瞥見誰放下筷子,要第一時候遞上茶,男人還要裝上煙。這才叫殷勤詳確。
到家公這邊,小姨纔剛起床,頭髮都還冇梳好。她穿戴一件烏黑烏黑的毛衣,領子高高的堆在脖子上,竟是向來冇有看到過的款式。褲子也不是像大師穿的棉褲那樣細弱,是玄色的,貼身的很,顯得腿有細又長。小姨隨便披著一件玄色大衣,領子上也是長長的毛,頭髮披垂著有點像捲過的,又有點不像,總之就是洋氣的不得了。瞥見麗姐她們過來,,小姨笑的眉毛彎彎的跟她們打號召:“哎呀!這是麗姐吧?你們如何這麼早?”麗姐兒也冇想小姨如何就認得她,當時臉就紅了。