第243章 魚宴[第1頁/共3頁]
楊小貝吃得正歡,被老媽這麼一說嚇了一跳,舉著筷子說,“如何了?那裡不舒暢嗎?”
新奇、純野生的大魚,魚肉細緻肥嫩,在接收了充沛的湯汁後麻辣鮮香,一口下去滿足得不得了。內裡的蘿蔔絲接收了魚的美味,去除了蘿蔔特有的辛辣,又增加了一絲鮮甜,是故鄉特有的吃法。因為魚太大了,一個魚頭燒湯就用了最大的湯鍋,比及魚肉上桌的時候,隻好連著炒鍋一起端上來,垛在爐子上直接吃“大鍋飯”。
說是全魚宴,實在也就兩個菜,一個魚頭豆腐湯,一個遵循本地燒法做的魚火鍋。起大火把鍋燒熱了,倒上充足多的菜籽油,等油開後把魚段下鍋,煎至兩麵焦黃後,再放入農家便宜的豆瓣醬、薑、蔥、蒜、乾辣椒,另有不成或缺的花椒,炒香後加開水咕咕嘟嘟煮上半個鐘頭以上,等魚肉完整入味後再插手白蘿蔔絲,邊煮邊吃。
“是啊!好好的你不要嚇我們哦!”周品正皺著眉頭擁戴,固然是親兄妹,瞥見小貝撲到她哥懷裡他還是有點失落的。倒不是看不慣他們如此密切。而是――你都冇有主動撲到我懷裡過,太不同報酬了!
喝了一口乳紅色帶著微甜的魚湯,楊小貝滿足得眼睛就眯起來了,就像一隻終究吃到魚的貓咪一樣,真是太鮮美了!之前廚房裡的煙燻火燎是值得的,唯有美食不成孤負,這麼好的一條魚,不親身摒擋它本身都不甘心好不好!
固然周品正一度想搶過鍋鏟本身上,但是楊小貝義正言辭的說,“明天你的遠道而來的客人,我做主廚來接待你!”
“也說不出來那裡不舒暢,就是胃口不好。是不是胃病啥的?”易慧芬懊喪地說。
甘旨麵前無需多言,就在他們吃得正歡的時候,易慧芬的神采卻不多數雅。楊小貝有些迷惑地給她舀了一碗她最愛喝的魚頭湯,說,“快趁熱喝啊!涼了就腥氣了。你不是最喜好吃魚頭的嗎?”
從小到大,她的吃口就是最好的。不挑食,吃嘛嘛香,像現在如許冇胃口的經曆她還真冇有過,看著麵前賣相實足的菜品,她都要哭了,“小貝,我是不是抱病了?”
在國人的心中,“吃”占有了半壁江山。每逢首要時候,總要吃頓好的慶賀一頓。紅白喪事、久彆相逢,都要堆積在一起大吃一頓。楊小貝當然也不例外,為了慶賀周品正迴歸,特地下廚,給大師整治了一頓“全魚宴”。
好好的美食刹時就冇有了滋味,楊小貝不自發地把筷子放在嘴裡咬著,腦筋裡一片空缺。說實話,到現在她都還冇有想好如何麵對即將出世的“本身”,太詭異了有木有?但是有些事情或許冥冥中早有安排,這個孩子在預定的時候到來了,她的自欺欺人也再也亂來不疇昔了。