第二百二十二章 毛腳螃蟹[第3頁/共3頁]

螃蟹喜幸虧岸邊餬口，也喜好登陸漫步。野生搞網箱養殖不可，它們跑到湖裡變成野生物種了，野生捕撈還是能夠的。這兩年，大閘蟹已經開端批量捕撈出產，上市發賣。本地人不叫它們大閘蟹，而是形象地叫毛腳螃蟹，與土著小螃蟹停止辨彆。

星雲湖也真是個風水寶湖，水位冇隔壁的撫仙湖深，星雲湖內裡本來就有原生態的螃蟹種類在湖裡發展繁衍。隻不過那種土著螃蟹個頭太小，殼多肉少冇太大的經濟代價，本地漁民捕獲到也冇甚麼興趣。

他們低估了大閘蟹這類物種的凶悍和粉碎力，他們花大代價引來的螃蟹苗，辛辛苦苦養殖在網箱裡頭，顛末經心豢養辦理，眼看越長越大，將近勝利收成了。成果，在一個夜黑風高的夜晚，大閘蟹俄然暴動了，那些悍賊利用自帶的作案東西撕碎魚網，逃脫網箱，個人奔向自在的星雲湖。

九十年代初期，俄然風行在湖水內裡搞網箱養殖。有幾野生殖大戶感覺養殖淺顯湖水魚類不過癮，就幾家結合，共同投入大量資金養螃蟹。要做第一個吃螃蟹的人，搞甚麼網箱養殖陽澄湖大閘蟹。

當然了，毛腳螃蟹的滇中本地人給人家大閘蟹取的奶名。把毛腳螃蟹說成是引進放養的大閘蟹，那是本地人本身吹噓，給本身臉上貼金，趁便鼓吹毛腳螃蟹的身價和崇高的出身。

已經回家陪父母過中秋節的徐曼麗也怕，但是又想帶些歸去給父母和親戚朋友嚐嚐毛腳螃蟹的甘旨。明天賦賣返來，徐曼麗就悄悄向祁景燾就教過毛腳螃蟹的烹調體例。