第九十五章 出來吃魚，要會辨魚（下）[第1頁/共3頁]

敲昏大魚的小伴計抓起網兜，又去魚池裡撈出條特性非常較著的鯰魚，反覆剛纔的行動步調，嘴裡大聲報數：“3.7公斤。”

魚莊老闆不動聲色地在中間看著，聽祁景燾說完才訕訕地開口說道：“這位兄弟看的細心。嗬嗬，魚在水池裡遊動，偶然候看不清楚，偶然候輕易網錯。嗬嗬嗬。”

比如方纔那條大草魚，色彩就顯得深的多，和青魚不同不大。你們點青魚時，除了要重視旁觀魚身上的色彩，首要旁觀鱗片。青魚的鱗片閃現不較著，有些混亂，而草魚則是閃現出非常較著的網線狀特性。

牛偉強、劉建民、張洪都圍疇昔旁觀網兜裡那條青魚，祁景燾笑笑開口說道：“牛總，青魚和草魚形狀非常類似，從形狀上實在不輕易辯白。他們外在色彩有所辨彆，但是，也不是美滿是從色彩長停止辨彆。

“如何會搞錯？青魚的色彩深，草魚的色彩淺。你看看那條大青魚，多生猛，遊的多快。它但是吃海量的螺絲長大的，不是那些吃草長大的草魚，肉質纔會那麼好，那麼值錢。”魚莊老闆一本端莊地指著已經被網兜套住，彷彿曉得小命不保，正冒死掙紮的大魚先容著青魚和草魚的辨彆。

你們看看這條青魚的鱗片，看上去亂糟糟的，冇剛纔那條較著清爽吧？你們再看看這條魚的魚頭，頭部也分歧。草魚的頭部是扇形，青魚的頭部較窄而長。你們細心看看，像不像尖錐？”

“好咯。小軍，把那條大青魚給這位大哥撈出來，再撈條兩三公斤的鯰魚。“老闆笑嗬嗬地教唆中間拿著個網兜等待的小伴計，讓小活計開端從大魚池子裡撈魚。

祁景燾看了眼網兜裡那條掙紮著的所謂青魚，走上前去看著老闆笑笑，指著網兜內裡掙紮的魚說道：“老闆，你這條青魚的魚鱗咋個會這麼規整，連網格都瞧得清清楚楚，頭也不敷尖，磨圓啦？”

老闆聽清楚牛偉強的口音，笑嗬嗬地冇說甚麼，教唆伴計撈出條分量適中的魚，還是把網兜伸到牛偉強麵前，請他過目確認。這都成他們的法度化流程了，看上去挺正規的，讓現場旁觀的客人挑不出任何弊端。

小夥子看著撈魚的小伴計將魚撈出，把網兜伸到他麵前讓他過目。小夥子伸過腦袋切近細心看看，也冇看出甚麼，卻很懂行似得點點頭，轉頭對本身的火伴說：“就要這大青魚條了。”

“好的。那條大青魚如何樣？大抵十公斤擺佈，加上那條小一些的鯰魚，你們十來小我正合適？每人一公斤擺佈活魚，充足你們吃飽啦。再配上銅鍋土豆燜飯，不吃撐的客人還冇見過呢！”老闆很為客人著想地建議道。

小伴計共同地伸頭看看網兜內裡的魚，從速報歉。“對不起，對不起，看錯了。”