第四百八十章 無米之炊[第2頁/共3頁]

送走齊父齊母，韓櫟不由的鬆了一口氣。固然最後兩位長輩算是承認了韓櫟，但說實話，和他們在一起還是感受壓力很多。

取出來搖了搖，發明還冇壞這讓他送了一口氣。

清空案板，撒上乾麪粉，放入麪糰。用擀麪杖幾次擀壓，將麪糰擀壓成一個薄餅，然後將調好的肉餡平鋪在麪餅上麵。

從寢室敗退出來的韓櫟開端隨即翻箱倒櫃起來，起首是冰箱了，韓櫟翻了翻冷藏，除了一些飲料和水外，他竟然還找出了了兩個雞蛋。

翻到這，全部搜刮算是告一段落。

“來，嚐嚐我的技術，我稱之為無米之炊。”韓櫟端著肉餡餅走出廚房，衝著正抱著條記本刷微博的齊苒笑道。

麵對這麼點菜，韓櫟真的是非常頭疼，這的確是巧婦難做無米之炊啊。就在韓櫟思考的時候，這時候齊苒穿了一件廣大的體恤，光著腿就走出來了。

大戰持續了不曉得多少個回合，當二人感受有些餓的時候，已經是淩晨三點多了。

韓櫟淺笑著安撫道：“聽話，很快的。”

“行，行，我先找找看，看家裡還剩下甚麼。”韓櫟趕緊告饒道。

降低的溫度能讓肉餡餅大要水汽快速蒸發，從而讓大要變得更加酥脆起來。

韓櫟聞言搖了點頭道：“家裡就我一個，你又不在，以是我很少在家做飯。並且這幾天根基上都在陪你爸媽了，以是家裡就一向冇有如何管。”

“甚麼有了？”齊苒我迷惑道。

最後他在本來放一些不能放保鮮菜的菜籃子內裡翻到了一顆紅蔥頭，和兩根已經有些乾扁了的大蔥。

隨後就是櫥櫃內裡了，除了米麪不測，他還找到了一下小把掛麪。

接下來，韓櫟從麪粉袋中舀了一些麪粉出來，然後倒入溫水開端攪拌，終究揉成一個光滑的麪糰，然後蓋上保鮮膜停止醒發。

齊苒點頭道：“不可，要不都彆吃了，歸正很快天就亮了。”

解凍好的肥肉洗濯好後切成小丁剁碎，洋蔥和大蔥蔥心切成丁然後與肥肉丁攪拌均勻。放入五香粉，食鹽，食用油，雞蛋清等停止調味。

“不嘛，我要在這陪你。”齊苒抱著韓櫟撒嬌道。

平底鍋刷油，將做好的肉餡餅放入鍋中，蓋上鍋蓋，轉入小火蒸煎。五六分鐘以後，停止翻麵蒸煎。

固然韓櫟這麼說，但齊苒還是忍不住掰開餅吃了起來：“香，真的好好吃。”

再過三四分鐘後，揭開鍋蓋，調中火，停止最後的肉餡餅上色和最後的煎脆環節。

“都這個點了，內裡飯店必定關門了，都怪你。”齊苒看了看時候有些抱怨道。

“放心。”給了齊苒一個放心的眼神，送她走出廚房，韓櫟隨即開端忙活起來。

待肉餡餅兩邊色彩變成金黃，就到了能夠出鍋裝盤的時候了。