第197章 魚羊鮮[第2頁/共3頁]

蘇長青說道：“如果順利的話，我想來歲應當就能把分店開滿臨寧市的各個縣。”

韓妙佳嘻嘻一笑，看了看袁詠梅，又看看蘇長青，高傲對勁道：“我這輩子，就冇有做飯的命！”

“阿姨，切兩斤擺佈羊肉，冷水下鍋，放蔥薑料酒，給它焯一下水。”蘇長青一邊炒菜，一邊批示道。

韓金生也夾了一筷子菜，放到本身碗裡的米飯上。

然後她把煮紅燒肉的鍋刷潔淨，放回灶上，籌辦做魚羊鮮。

“撈出來，洗淨，瀝乾。”

“我嚐嚐。”

廚房裡有兩個灶、兩口鍋，此中一個正燉著紅燒肉，蘇長青把另一個打著火，開端炒菜。

大抵一個小時後，魚羊鮮也燉好了，蘇長青三人將飯菜端上桌，袁詠梅去寢室把韓金生叫了出來。

“阿姨放心，我不會客氣的。”

“哎呀，好香啊！”

韓妙佳冇想到韓金生這麼說，頓時羞得俏臉一紅，不曉得說甚麼好了。

“小蘇的技術真不錯！”

韓妙佳去提了開水，倒進鍋裡，開端燉煮羊肉。

韓金生端起碗喝了一口，附和地點點頭：“嗯，確切好喝，冇想到魚和羊肉還能放在一起燉，並且味道這麼好！”

蘇長青笑道，然後夾了一塊紅燒肉吃掉，笑道：“好吃，阿姨這紅燒肉做的真好，肉都燉爛糊了，肥而不膩，味道很棒！”

袁詠梅嚐了嚐，笑道：“這個湯合適過年的時候喝，到時候回故鄉，我煮一鍋，必定會有一群人誇我！”

說著，她先夾了一筷子菜，吃了一口。

袁詠梅見蘇長青喜好本身做的菜，目光不由愈發慈愛，她是越來越喜好蘇長青了，的確恨不得蘇長青和韓妙佳明天就訂婚，後天就結婚。

韓金生點點頭：“籌算甚麼時候去市裡開店？”

袁詠梅和蘇長青互換了位置，問道：“接下來如何做？”

“我們嚐嚐這個魚羊鮮吧！”

韓金生看著一桌子菜，笑道：“八菜一湯，不錯，我明天也嚐嚐小蘇的技術！”

“我也得看看這魚羊鮮是如何做的。”

“嗯嗯！”

蘇長青笑道：“實在這道菜就是把羊肉湯和鯽魚湯的做法融會在一起了，做起來非常簡樸便利。但吃起來，羊肉和魚肉的滋味融會在一起，口感會更豐富，美味也會特彆濃烈！”

“我去提水！”

蘇長青笑道：“不過，要的就是串味，魚肉和羊肉相互串味，那滋味才叫一個鮮呢！你想想看，鮮字是如何寫的？”

蘇長青笑道：“這道紅燒肉，紅潤油亮、香氣撲鼻，讓人一看就感覺特彆有食慾，我都嚥了好幾次口水了！”

“我籌算直接去市裡開店。”

蘇長青見羊肉的大要已經微焦泛黃，點頭道：“能夠！倒水吧，彆倒涼水，倒水壺裡的開水！”

“行！”袁詠梅笑著點點頭。